懶人包太太
最近氣炸很火,MrsLazy 也研究了用 #氣炸 做 #脆皮燒肉😋 我用了 #懶煮 方法,只需要...
帶皮五花腩肉、[主要食材]、紹興酒、五香粉、糖、鹽、胡椒粉、粗鹽、醋、酒、薑
Helen Helen
咬下脆脆的外皮,鷄肉鮮嫩多汁,口水🤤🤤🤤🤤 脆皮鷄好吃的秘決在雞皮表面要干身和啤酒哦🍺🍺🍺保持...
冰鮮或新鮮雞、蜜糖、鹽焗雞粉、清水、啤酒 (裝入噴壺,可以噴霧狀噴壺)
janicescookbook
呢個Jamie Oliver食譜每次都焗到超級脆皮, 但豬肉完全唔乾, 又腍又多汁, 一定要分享...
豬腩肉 (連皮)、橄欖油、白酒、鹽
misskat
【薛灶罅系列】🐷脆皮五香乳豬🐽Roast Suckling Pig 係屋企整乳豬其實冇大家...
乳豬、南乳、鹽、五香粉、老抽/黑醬油
蜜薯薯
在家做炸子雞不再是夢想,最近家電界新發明空氣炸鍋可以不用油做出美味又香脆皮的燒雞
冰鮮雞、塩味牛油、芫茜、檸檬、迷迭香、岩塩、胡椒粉
小時候曾經試過在國貨公司食過一次橙味的雪糕,一直對於這個味道念念不忘。現在已找不到,最近某大雪糕...
鮮忌廉、血橙醬、金桔酒、酸桔汁、煉奶、橙片/橙乾、杏脯醬、橙色香油、黑朱古力
SukiMa
香濃的咖啡脆皮和叉燒餡,完全沒有違和感。 當你嘴嚼叉燒餡時,咖啡的醇香慢慢再滲出來,味蕾感...
高筋麵粉、低筋麵粉、即溶酵母、糖、鹽、牛奶、全蛋、抹茶粉、湯種、無鹽牛油、高筋麵粉、牛奶、...
肥野廚房
脆皮到不得了,脆到同出面德國餐廳食咸豬手咁
豬手、米酒、蒜頭、海鹽、黑胡椒、醋
廚房女漢子Ritas
新鮮去骨雞腿,只用玫瑰鹽和黑胡椒粉調味,再用炸過蒜片的優質橄欖油煎熟,享用時擠上檸檬汁並搭配炸的...
去骨雞腿、玫瑰鹽、黑胡椒粉、優質橄欖油、蒜頭、檸檬
林愛煮CookingLam
加少少香草,轉少少口味,效果唔錯
豬腩肉
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