芙芙
雞腎爽爽脆脆的口感,用來作送酒小吃就一流,加點韓式辣醬,就會變得非常惹味。 詳細可以cli...
雞腎、韓式辣醬、蒜頭(切片)、蔥(切段)、醬油、糖、生粉、料酒、胡椒粉
佛羅倫斯小廚房
從前只能在高級餐廳才吃得到慢煮食物,但現在只需具備抽真空機、真空袋、低溫慢煮機,就可以在家中煮到...
新鮮走地雞、醬油、水、紹興酒、八角、冰糖
doctorinkitchen
迷迭香和檸檬的配搭很清新,而且這道雞腿料理十分簡單和健康,把雞腿醃好後,直接放進焗爐就OK了! ...
大雞腿、迷迭香、檸檬、蒜蓉、鹽、黑椒
LoveKellyKitchen
平時手撕雞都冇醃過就咁蒸完加芝麻醬食,今次用鹽焗雞粉先醃過,煮起撕好加入芝麻,材料簡單又好食,快...
雞肶、鹽焗雞粉、芝麻
PoPoKitchen
雞蛋仔係香港真係好有回憶架!所以一定要學識呀!! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: h...
麵粉、發粉、吉士粉、木薯粉、雞蛋、白砂糖、淡奶、清水、無鹽牛油(溶液)、雲呢拿香油
May豬有請
隔夜的飯除了可以做炒飯, 還非常適合用來做煎米餅。 我喜歡煎時放少一點鹽, 吃時用腐乳伴著吃, ...
雞蛋、冷飯、葱花、鹽、黑椒、Bertolli特純橄欖油
近日天氣悶熱胃口欠佳, 吃點酸酸甜甜的小菜便最開胃。 這個雞翼可以熱食, 雪凍作為冷盤更加美味,...
雞翼、話梅、生抽、老抽、冰糖、花雕酒、雞粉、生抽、胡椒粉
用鑄鐵鍋無水蒸雞翼, 讓醬汁保持原汁原味。 配合半蒸半焗的方法, 讓雞翼入味又滑溜。 更多食譜及...
雞翼、金針、雲耳、冬菇、杞子、葱絲、薑絲、雞粉、蠔油、生抽、紹興酒、老抽、麻油、糖、胡椒粉...
非常經典的日式料理。 這次選用比較嫩滑的雞腿部分, 想吃厚肉一點的也可以用雞胸肉。 這簡易照燒汁...
去骨雞腿肉、日式醬油、味醂、清酒、蒜頭
葱油淋雞的去骨雞腿版本, 用上大量我最愛的葱絲和薑蓉, 肉質嫩滑而且味道非常鮮味, 簡單快捷又不...
雞腿、葱、薑、指天椒、鹽、油、麻油、醃料:、米酒、鹽、胡椒粉
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