男人廚房
蝦仁烘蛋不僅可以吃到雞蛋與蝦仁的香氣,也因為高溫的烹調方式讓蛋液整個蓬鬆起來,就是這樣的特色讓它...
蝦仁、雞蛋、鹽、米酒、太白粉、蔥花
米太廚房手記
每次去泰國餐廳必點的菜式,雖然家中沒有如食店的強勁爐火,一樣能炒出有餐廳風味的飛天通菜的,依照這...
通菜、蒜頭、面豉(豆酱)、紅椒、蠔油、醬油、黃糖
C房菜
天氣熱, 飲返D 清熱解毒既湯就最岩... 怕太涼? 可以加片薑
昆布、蛋、薑、鹽、水
鼎仔
中餐乙級 考試菜單《203 A-2 五柳鱸魚 》步驟教學 「傳說,杜甫家中清貧,一日杜甫邀請...
鱸魚、青椒、胡蘿蔔、紅辣椒、筍、乾木耳、蔥、嫩薑、鹽、黑醋、糖、味精、酒、香油、水、烹調用...
閒暇
超級好吃的蒜蓉麵包,只要十五分鐘立馬開吃,簡直是派對小食的佳品,好喜歡蒜香味啊!~~
法棍、蒜、黃油、幹羅勒碎、鹽、胡椒
補肝益腎,溫中益氣的杞子雞湯,味道真的好正,比起外面買的還真不是差了一個級別。
雞、枸杞子、紅棗、料酒、薑、鹽、清水
ivyhui
蒸蛋確係有D小技巧。但我相信只要有恆心,總會成功的!
大蛋、肉碎、炸红葱片、青葱、生抽、豉油雞汁、麻油、熟水
Ccooking
百合具有潤肺止咳、清心安神的作用,尤其是鮮百合更甘甜味美。也可清心潤肺、安神定志,很適合被失眠困...
綠豆、百合、糖、清水
Zareen媽媽
出色嘅餐前小食,不但可以點綴主菜,亦令三五知己嘅飯局生色不少。蕃茄沙沙,係好多時都會出現嘅餐前小...
車厘茄、乾蔥頭、北海道帶子、脆餅 Cracker、刁草、蕃荽、羅勒、百里香、黑胡椒、鹽、檸...
LoveKellyKitchen
又系一味個名好似好難,但其實好簡單又好送飯! 琴晚煮完俾我仔同我媽好快清曬,即系好味啦! 重...
半肥瘦肉碎、粉絲、指天椒、蔥粒、蒜頭、紅蔥頭、生抽、糖、油、水、李錦記蠔油、生抽、豆瓣醬、...
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