小雲
小雲媽媽食譜,步驟相不夠,忘記拍仔細,下次整再補番😊
牛肋條、洋蔥、蘋果(大)、蒜頭、薑、牛筋、咖哩粉(冠益辣味)、月桂葉Bay leaves、...
廚房女漢子Ritas
香濃抹茶椰奶雪花糕,入口後冰涼香甜,餘韻微帶抹茶舒服的回甘苦味,是一種大人的口味。 也歡迎到...
椰絲、模具11x11x4cm、椰奶雪花糕、無糖保久乳或鮮奶、椰奶、糖、玉米粉、無糖保久乳或...
配飯、下酒的好味道,香辣鹹香好好吃,雖然用的是白豆干,但是只要略煎後再加上適當調味,除了保有本身...
豆干9塊、小魚干、豆鼓、蒜頭、紅辣椒、青辣椒、蔥、蒜蓉辣椒醬、醬油、棕梠糖、黑胡椒粉
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
艇家教紅蝦煎香比清蒸好食,就聽他的說話,先煎後調味,好食到連殼都可以食埋。
紅蝦、九層塔葉、蒜頭、乾蔥、[調味料]岩鹽、[調味料]糖、[調味料]美極、[醃料]五香粉、...
蜜薯薯
在潮濕又悶熱的天氣,令人食欲大減又攰又乏力。須要小酙酒精飲料做開胃去濕一下,餐前或餐後飲都佳宜
熱情果力嬌酒、酸桔
Helen Helen
超級適合初次做甜品的新手。 一般做慕斯蛋糕都需要打發淡忌廉的,但是新手做慕斯,打發淡忌廉一...
牛奶、淡忌廉、糖、煉奶、朱古力鈕、可可粉+溫水、魚膠粉+冷水
Elaine袁太廚房
味道濃濃的燉排骨湯 , 配上青欖桔餅的黃金組合 , 還有海底椰片及無花果的滋潤材料 , 飲完此湯...
青欖、排骨頭、海底椰片、果皮 (預先加水浸軟)、南北杏、鹽、桔餅、、美的陶瓷蒸燉寶(MD8...
ximending
台灣蔬菜水蓮,配樹子很搭.沒有苦澀味脆脆口感讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https:...
水蓮、樹子、酒、味霖、昆布柴魚高湯
Meow Kitchen
天氣開始炎熱,呢啲時候Chef Meow 喜歡煮一啲凍食嘅菜式, 酸酸甜甜嘅話梅醉豬手最適合不過...
豬手 (可選用新鮮或急凍)、醉雞汁、話梅、薑、花雕、冰糖、雞粉
Carline Ki
「鮮蝦粉絲煲」做法簡單,輕輕鬆鬆就可做出一道,鮮美滋味的「鮮蝦粉絲煲」,讓家人吃得開開心心。 ...
鮮蝦、粉絲、豉油、油、薑、葱,切段、米酒、鹽、胡椒粉
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