找食譜 食譜、做法 - 共12540

排序
  • 東販小食堂:絕品下酒菜 燉煮豬肩里肌肉

    台灣東販

    突然肚子餓了怎麼辦才好呢?晚餐時間只要順手做好這道以餘溫加熱,讓肉熟透並入味的燉煮料理料理,不管...

    豬肩里肌肉(塊狀)、鹽、太白粉水、水芹、黃芥末籽醬、水、酒、醬油、高湯昆布、蒜頭(切薄片)

  • 醉鮑魚

    Owenmama

    前日見街市D鮑魚又大又靚, 就買左幾隻整醉鮑魚, 你個冷盤好易做, 又大睇, 係好好o既奉客菜.

    鮮鮑魚6隻(大)、白蘭地 2湯匙、玫瑰露 1湯匙、水 2湯匙、醉雞汁 400ml

  • 雜豆煙肉蛋炒飯

    Owenmama

    琴日請客阿但系餸菜太多,煮咗成煲飯無人食,唔想浪費今晚就整個炒飯做晚餐。加上所有材料都系冰箱電已...

    煙肉4條、雞蛋3隻打散、冷飯5碗、雜豆一碗、糖1.5茶匙、鹽1茶匙

  • 香脆蟹肉餅

    josearfung

    上次係吉之島買左盒長腳蟹腳, 見到雪櫃仲剩幾隻係度就執肉用來整個蟹餅同家人分享...今次我仲加入...

    蟹肉、馬蹄、洋蔥、麵包糠、生粉、蛋

  • 鮑汁瑤柱冬菇燴娃娃菜

    JanJankitchen

    時時都奶油津白,不如換下口味? 今次選了日本宗谷瑤柱,聞說味道香屬靚貨。其他食譜,請看我的個人f...

    大娃娃菜 2棵、瑤柱 4粒、冬菇 4隻、薑 1片、清雞湯 少許、調味料:、鮑魚汁 2湯匙、...

  • 下酒菜-塔香燒雞(三杯雞)

    Dale Chen

    天氣熱吃不下,只要端上這道,單單用醬汁拌飯就能嗑掉一碗飯! 做法簡單卻十分美味,不論用做宴客...

    萬金雞、黑麻油、醬油、米酒、老薑片、蒜頭、冰糖、九層塔、辣椒

  • 香蒜辣蜆意粉

    佛羅倫斯小廚房

    大家對香蒜辣蜆意粉應好熟悉,很多餐廳都有這個主菜,不過份量很小,而且味道並不一定合自己口味。 ...

    意粉、蜆、蒜蓉、紅乾椒、白酒、Fresh Parsley、海鹽、黑椒

  • 泰式紅咖哩海鮮

    李媽媽樂廚

    海鮮隨意配搭,香辣又鮮味最適合下飯或配薄餅。 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁按"Lik...

    中蝦、帶子、青口、泰國圓茄子、青椒(切角)、蒜頭(切碎)、紅葱頭(切碎)、金不換(九層塔)...

  • 雜錦冬瓜環

    H2_Cooking

    大暑之作, 一定要整個冬瓜環消暑啦!!

    冬瓜、雞扒、乾冬菇、乾瑤柱、蝦乾、蟹柳、醃料:、生抽、胡椒粉、生粉、獻汁:、雞湯、蠔油、糖...

  • 黃金藕夾

    南膳房

    今天見到蓮藕非常新鮮,很脆口,如果用來燜好像可惜了一點,試一試做藕夾,脆漿自己調,比較在外邊吃的...

    豬肉,藕,蔥,薑,麵粉,雞蛋、生抽,料酒,鹽,糖,油

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