食譜、做法 - 共894

排序
  • 焗釀蝦卜

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/12/blog-post_...

    蝦膠、急凍蝦、鹽、生粉、麻油、胡椒粉、蛋白

  • 鮮蝦玉米濃湯

    Amyの私人廚房

    玉米濃湯是大小朋友都愛喝的濃湯之一。我喜歡使用新鮮黃玉米粒加上洋蔥自然的鮮甜,搭配新鮮蝦仁的鮮味...

    黃玉米、洋蔥(中小型)、胡蘿蔔、蝦仁、青蔥、雞蛋、100%地瓜粉、高湯、蔬菜油、海鹽、黑胡...

  • 枸杞麻油蝦

    莞荽的娘

    香氣十足、簡單好吃,新鮮美味的麻油蝦一點也不難~

    鮮蝦、黑麻油、老薑片、枸杞、紅棗、蠔油、米酒、黑胡椒粉

  • 櫻花蝦沙茶炒飯

    塔咪的生活狂想曲

    簡單用香酥的櫻花蝦、古早味的香菇、蔥、蒜煸香,再以沙茶炸醬調味,20分鐘炒一盤香味四溢的櫻花蝦沙...

    白飯、櫻花蝦、蒜、青蔥、香菇、蛋、油、美生菜(結球萵苣)、香菜、鹽、牛頭牌沙茶炸醬、[調味...

  • 蝦丸鑲黃瓜

    Selina Wu

    一場雨,將空氣洗得乾淨,也打落了樹上的小紅花,散在濕漉漉的地上,迷人中帶著清新,亦是這道料理的味...

    蝦丸、大黃瓜、干貝、紅蘿蔔、花椰菜、鹽、太白粉

  • 越式鮮蝦春捲by戀戀家

    戀戀家

    用清涼無比的越南米餅捲入各式的美麗食材,入口之前沾上一些爽口不己的越式酸辣沾醬,在炎炎夏日就算沒...

    鮮 蝦、芒 果、蘋 果、小黃瓜、紅甜椒、紫色芽菜/綠色芽菜、香菜葉、蛋、越南米紙、溫開水、...

  • 蝦子釀豆腐

    蜜薯薯

    豆腐是百搭既材料亦百變,煎、煮、炸、炆、蒸都好好味。今次介紹做蒸的,大家不防做來試試看!

    布包豆腐、鲮魚肉、乾蝦子、胡椒粉、塩、蔥、鼓熟油

  • 泡菜蒟蒻蝦仁煎餅

    Jennylee

    對於吃海鮮會過敏與蛋奶素者來說,剛好可以用蒟蒻蝦仁來替代,口感爽脆、零熱量.高纖.低GI,有豐富...

    韓式泡菜、中筋麵粉、蒟蒻蝦仁、鮮奶、全蛋、青蔥

  • 馬鈴薯鮮蝦沙拉

    Selina Wu

    有空的時候做一道這樣的涼拌菜,不論是要當正餐還是點心,更或者是夾在吐司裡頭當早餐,都是很不錯的唷...

    馬鈴薯、培根、小黃瓜、紅蘿蔔、白蝦、蒔蘿、小蕃茄、甜豆、壽喜菇、鹽、牛奶、奶油、鮮奶油、黑...

  • 薑蔥香煎大海蝦

    雲端小廚

    啖啖肉的大海蝦,最喜歡用薑蔥煮,煎到乾身的薑絲使大蝦充滿薑的香味,好香噴噴啊!

    大海蝦、紅蔥頭、薑切粗絲、蔥

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