找食譜 食譜、做法 - 共17628篇

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  • 鮑魚海參扣鵝掌
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    鮑魚海參扣鵝掌

    蜜薯薯

    年尾做生意的都會很重事做尾牙，年夜飯等等。其中呢味一定吾少得取其好意頭，在家團年飯更少不了呢

    鮮鵝掌、冬菇、海參、鮑魚、蠔豉、冰糖、八角、桂皮、柱侯醬、蝦子蠔油、塩、酒、花椒、香葉

  • 欖角蒸鯇魚咀
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    欖角蒸鯇魚咀

    蜜薯薯

    天氣冷做蒸魚頭的惹味熱辣暖和的醬汁既可以撈飯也吃完成身暖曬

    鯇魚頭、陳皮、欖角、蒜蓉、豆豉、熟油、生粉、酒、胡椒粉

  • 八爪魚帶子意粉 --- 克羅利亞自創式
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    八爪魚帶子意粉 --- 克羅利亞自創式

    John Rocha

    去年的六月, 我和三位朋友一起相約到位於西歐的克羅利亞 ( 即前南斯拉夫 )旅遊. 我們自駕遊,...

    八爪魚、北海島帶子、蒜頭、黑橄欖、辣椒乾、意大利粉 ( 闊條麵為佳)、京蔥、檸檬汁

  • 《蒜香酸菜炒燒肉》
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    《蒜香酸菜炒燒肉》 影片

    米太廚房手記

    燒肉本身就已經香，經過煎烤，熱辣辣、香噴噴就更好吃！加上爽脆酸菜，真是超冶味！ 歡迎到米太...

    燒肉、蒜頭、泰國酸菜、乾蔥頭、指天椒(如不吃辣可省略)

  • 葡萄牙洋蔥湯 - 健康美味的無肉湯
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    葡萄牙洋蔥湯 - 健康美味的無肉湯

    John Rocha

    法國洋蔥湯深受香港人的喜愛, 之前我都有在Cook1Cook給各位分享了這個食譜. 現在為介紹另...

    洋蔥 ( 3白 , 1紅 )、薯仔、白蘿蔔、京葱 ( Leek )、橄欖油、鹽

  • 《至愛@海鮮飯》
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    《至愛@海鮮飯》

    林愛煮CookingLam

    西班牙海鮮飯是我其中一道至愛！在不同朋友家吃過，當然在餐廳也吃過無數次，各有各的風味和特色。 ...

    魷魚、西班牙米 Para Paella、車厘茄（切半）、蝦、花甲、五花腩、紅椒粉、茄膏、蕃...

  • 泰式綠咖哩雞
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    泰式綠咖哩雞

    廚房女漢子Ritas

    無敵下飯的綠咖哩雞，辣中帶甜，忍不住都會吃好幾碗！現在超市都買的到超好吃的泰國綠咖哩糊！回家炒ㄧ...

    泰式綠咖哩糊、椰奶、去骨雞腿或雞胸肉、茄子、綠、黃櫛瓜、羅勒或九層塔、紅、綠辣椒、水、糖、...

  • 糖霜甜甜圈
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    糖霜甜甜圈

    廚房女漢子Ritas

    從聖誕節到元旦，馬上就要迎來農曆春節了！假期間難免有時會用美食放縱ㄧ下！不需要模具的甜甜圈，完全...

    白砂糖(沾3顆）、沙拉油（炸甜甜圈）、高筋麵粉、牛奶、即溶酵母、高筋麵粉、奶粉、糖、鹽、蛋...

  • 瑪莉廚房：涼拌百香大頭菜
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    瑪莉廚房：涼拌百香大頭菜

    瑪莉的料理世界

    用百香果來做涼拌菜酸酸甜甜好下飯 重點是清爽無負擔感覺吃得好健康 其實做過不少百香果涼拌菜 ...

    大頭菜、百香果、鹽、冰糖

  • [家常小菜] 冬菇栗子炆腩排
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    [家常小菜] 冬菇栗子炆腩排 影片

    LoveKellyKitchen

    琴晚煮呢味！栗子除左炆雞，我都常用來炆排骨！家常小菜系最好味的！ Facebook: Love ...

    腩排、栗子、冬菇、紅蔥頭、水、生抽、冰糖、蠔油、鹽、生粉 (加少許水打芡)

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