梅子冬瓜
梅子冬瓜就是我最常做的一款前菜,又簡單又開胃。團年飯嘗試一下吧! https://www.facebook.com/cooknight/
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1把冬瓜切長條形
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2然後蒸4分鐘,放涼備用
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3水和話梅用中火煲滾,然後蓋上煲蓋,煲5分鐘,放涼備用
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4放涼後,將冬瓜浸在話梅汁,放入雪櫃雪一晩。完成!食前才拿出來便可以了!
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