H2_Cooking
12月份來臨, 已經開始不停食大餐, 聽聞黑芝麻有助消化, 加入麵包中, 焗起來有陣陣黑芝麻的香...
中種麵團、高筋麵粉、糖、牛奶、酵母、主麵團、高筋麵粉、糖、鹽、全蛋液、牛奶、無鹽牛油、黑芝...
Jojo Low
孩子特喜歡“港式雞尾包”喜歡它奶香椰味有口感的餡!小妹說：“雞尾包？為什麼沒有雞的Taste？”...
湯種材料：、高筋粉、清水、雞尾包饀材料：、牛油(butter)、細砂糖(caster su...
Fens
在家也可以很簡單地自製天然健康又美味的秋梨蜜。秋梨蜜具有生津止咳、祛痰、潤肺的之效。自己做秋梨蜜...
雪梨（鴨梨）9個、紅棗 8粒、薑 20g、甘草 4片、川貝粉 10g、冰糖 80g、蜂蜜 ...
大小姐‧日嘗事
第一彈大小姐選了蘿蔔糕，因為從小至大都有在旁邊看著媽媽做，比較上有概念吧。除了媽媽的做法，我也參...
蘿蔔 （約兩條前擘長度)、臘腸 、冬菇 、瑤柱 、蝦米 、沾米粉 、水 （浸瑤柱水及蝦米水...
Ling玩味時光
用桂圓、 紫米煮成補氣又補血的甜粥，改善手腳冰冷，擁有好氣色~ ...
紫米、圓糯米、桂圓肉、水、砂糖（或黑糖）
Sasa自家煮意
天氣凍，在家最適合整羊腩煲食！加了香料包燜煮出來的羊腩煲果然好唔同，飯都可以食多碗！
急凍羊腩、解凍後 洗淨，鍋加凍水加入羊腩中火慢慢煮滚，滚後出水五分鍾，然後洗干凈，瀝水备用...
平時用蓮藕來炒就食得多，想轉一轉口味，就用南乳同豬腩肉一齊燜！燜佐後試食個味道好ok，蓮藕好糯，...
有骨頭豬腩肉、蓮藕、姜、干蔥頭、蒜頭、料酒、滚水、調味料： 南乳1大块、南乳汁1湯匙、生抽...
天氣轉冷, 本想食辣版的咖哩牛腩, 但大女說也想吃咖哩, 就改用了日式咖哩磚, 日式咖哩不但香,...
牛坑腩、白蘿蔔、甘荀、日式咖哩磚、雞湯、水、薑片、蔥段
Karen Ling
两粒蛋的榴莲芝士蛋糕，齿甲留香的芝士蛋糕^O^喜欢榴莲的一定觉得好好吃
奶油奶酪（cream cheese）、動物性鮮奶油（whipping cream）、榴莲泥...
天氣開始冷起來，吃羊腩煲正是時候了。羊肉一向被視為是冬季滋補佳品，具有暖中祛寒、溫補氣血、開胃健...
黑草羊腩肉（斬大塊） 、枝竹 (腐竹） 、竹蔗 、馬蹄（荸薺）、冬菇 、薑塊 、蒜、紅蔥頭...
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