找食譜 食譜、做法 - 共9818篇

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  • 花果凍
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    花果凍

    conlysister

    研究再研究。。呢個完全適合食素或食齋人事食用。。用蒟蒻粉制做。。。全無加入魚膠粉。。不過還有小小...

    蒟蒻粉、糖、燕菜粉、水、雲呢嗱油或椰子，檸檬，桂花香精。。。要冇色。、芒果汁、燕菜粉、小麥...

  • 【法式千層可麗餅蛋糕】
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    【法式千層可麗餅蛋糕】

    Amyの私人廚房

    多年前在法國Paris訪友時,好友帶我們品嚐了各式經典美食及甜點,其中【法式千層可麗餅蛋糕】又是...

    法國覆盆子天然果粉、新鮮草莓、牛奶、雞蛋、低筋麵粉、細砂糖、鹽、中筋或低筋麵粉、細砂糖、牛...

  • 巧克力草莓天鵝泡芙（附巧克力卡士達醬做法）
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    巧克力草莓天鵝泡芙（附巧克力卡士達醬做法）

    廚房一隻柴

    美味泡芙做點小變化，填入冰涼巧克力卡士達，化身成收斂著翅膀、靜靜低頭的優雅黑天鵝。點綴當季新鮮草...

    低筋麵粉、高筋麵粉、無糖可可粉、無鹽奶油、全脂牛奶、清水、鹽、雞蛋、草莓、防潮糖粉、蛋黃、...

  • 惹味咖哩炆牛腩
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    惹味咖哩炆牛腩

    JanJankitchen

    這個菜看見都令人食指大動，炆煮的時候還滿室咖哩香，牛腩非常入味又軟腍，口水直流！

    牛腩 1磅、甘荀 0.5條、薯仔 1個、指天椒 2隻、月桂葉 2片、冰糖 2粒、清雞湯/上...

  • 椰汁元肉綠豆露
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    椰汁元肉綠豆露

    高太廚房

    用了開邊綠豆加了元肉及椰汁去煮這糖水,有椰汁香味,元肉的清甜,是個很不錯的甜品....

    開邊綠豆、元肉(龍眼肉)、椰漿1盒、冰糖約、食用開水、鹽

  • [港式甜品]芒果班戟
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    [港式甜品]芒果班戟

    Sasa自家煮意

    又到芒果飄香的季節啦！已經好久無食，琴日見到朋友整！嘴饞的我今日一起身就整佐餅漿，待食完早餐後就...

    雞蛋、低筋麵粉、牛奶、砂糖、油、芒果、總統牌淡忌廉、砂糖

  • 釀節瓜 Stuffed Hairy Gourd
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    釀節瓜 Stuffed Hairy Gourd

    青馬文化出版

    此食譜出自青馬文化出版社《家傳私房菜：52道家家都煮到的菜式》。《家傳私房菜》是蔡菜館主廚孫美華...

    材料、節瓜、免治豬肉、蝦米、冬菇、醃料、生粉、砂糖、魚露、紹興酒、鹽、芡汁、生粉水、蠔油、...

  • 粟米紅蘿蔔栗子湯
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    粟米紅蘿蔔栗子湯

    雲端小廚

    小廚煲的湯十分家常，全都是普通的材料，這次的湯水都很清甜，不妨試下 ~~

    粟米、紅蘿蔔、栗子、馬蹄、蜜棗、陳皮、瘦肉

  • 葡式焗鴨飯
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    葡式焗鴨飯

    josearfung

    每一啖都有鴨肉非常美味 http://josearfung.blogspot.hk/2015/...

    鴨、醃料:、蒜、八角、白胡椒、橙皮、鹽、湯料:、大蒜、西芹、月桂葉、煮鴨飯、西班牙腸、米、...

  • 仿生日蛋糕-煙肉菠菜蛋批Bacon n Spinach Qu
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    仿生日蛋糕-煙肉菠菜蛋批Bacon n Spinach Qu

    大小姐‧日嘗事

    除了煙肉菠菜，你還可以發揮想像力去加入不同材料，例如蘑菇、粟米粒、蝦仁等等。如果做好批底，可以跟...

    高筋麵粉　(批皮)、低筋麵粉　(批皮)、蛋　(批皮)、有鹽牛油溶液　(批皮)、糖　(批皮)...

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