Reiko Lam
酸酸甜甜，夠哂開胃 老公既至愛，亦係我既拿手小菜呢！ 鹵水汁唔一定用黎煮鹵水雞翼既 今...
鎮江醋、片糖、生抽、老抽、紹興酒、水、李錦記鹵水汁、排骨、薑
Cindy Lam
李錦記方便醬料真係好方便，其實只要預備好食材，炒2炒，落李錦記方便醬料再炒2炒就ko，屋企一定要...
三色椒、雞柳、李錦記黃豆醬
西廚實習生
平時打邊爐，一定會有食材吃剩，所以第二日我多數會做依個菜
肥牛片、金菇、李錦記瑞士汁、生抽
廚房女漢子Ritas
結合打拋豬與煎蛋的白飯殺手，煎蛋時要用比平時略多一點的油，讓蛋產生酥鬆口感，再淋上打拋豬，保證多...
全蛋、鹽、豬絞肉、洋蔥、四季豆、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、九層塔、蔥、黑胡椒粉、醬油、醬油膏、辣...
想著蚵嗲，卻又不想在大熱天起油鍋！那麼就做成餡餅，只要用點油煎的香酥，多汁又好吃！無論是早餐、消...
中筋麵粉、滾水、冷水、鹽、蚵仔、韭菜、蔥、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、香菇精或雞粉、低筋麵粉
Christycookbook
瑞士汁真係好味又方便，個味同出面茶餐廳整嘅一模一樣。
豬肉、蒜茸、薑、洋蔥、河粉、菜心、蔥、蠔油、瑞士汁、生粉、水、胡椒粉、鹽、瑞士汁、麻油
waiyee
杞子醉雞卷簡單易做，亦可用作招呼朋友菜式之一，更適合夏天進食……
李錦記醉雞汁、雞脾或雞扒
唔熟唔食Cook King Room
夏天除咗冷盤，麻辣嘢其實都好岩使，為咗迎合各位對辣嘅不同程度，今集呢個一個小辣版本，口味呢啲嘢自...
鴨舌、桂皮、花椒、八角、甘草、草果、冰糖、薑、蔥、紹興酒、蒜、乾蔥頭、豆板醬、辣椒、月桂葉
Meow Kitchen
好多朋友仔都食Pizza都係用麵包做底，今次Chef Meow 改用咗用雞肉取代麵包， 絕對不一...
全雞或雞髀肉、蕃茄醬、菠蘿 (可選用罐頭菠蘿)、芝士碎、雞粉、糖、蒜鹽
Cline Tsoi
好多人都好鍾意出街食魚生丼飯，但出街食又貴魚生又未必全部啱食，係屋企想食到魚生丼飯其實吾難，係急...
急凍魚生(隨自己喜好)、新鮮海膽、珍珠米、壽司醋、紫菜絲、芝麻、飛魚子
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