找食譜 食譜、做法 - 共1285

排序
  • 北印度咖哩-馬薩拉雞肉

    Ashley Leong

    這食譜是參考料理書*初學者的第一本書-印度料理 因為份量的關係,我自行更改了適合家人吃材料和辛...

    雞肉一隻,去皮、洋蔥(切碎)、蒜(切碎)、姜(切碎)、番茄(切塊)、腰果(炒香)、牛奶、水...

  • 三文魚咖哩角

    高太廚房

    三文魚咖哩角是用了挪威三文魚做成的一款菜式,香脆可口,加了咖哩粉更增添惹味!更加可以做party...

    急凍挪威三文魚柳、細薯仔、洋蔥、細春卷皮、咖哩粉、鹽、砂糖、胡椒粉、雞粉、食用開水

  • 照燒鴨舌

    高太廚房

    自製的照燒汁用途很多....隨時隨地都可以整到美味餸菜...照燒鴨舌就是用了自製的照燒汁去烹調,...

    急凍鴨舌、自製照燒汁、食用開水、砂糖、生粉、麻油、生抽

  • 焢肉飯

    男人廚房

    焢肉飯在台灣的外食文化中占有很重要的地位,儘管現在大家接受到很多多元的飲食文化,但是經典永遠是經...

    五花肉、冰糖、淬釀醬油露、米酒、水、青蔥、蒜頭、辣椒、八角、牙籤、油豆腐(可省)、水煮蛋(...

  • 滷一鍋入口即化的【電鍋食譜:可樂滷蹄膀】

    Pam慢食生活

    好吃的滷肉,定義不外乎肉質口感要夠軟嫩外,滷汁絕對要紮紮實實地均勻鎖在吃進每一口的肉裡! ...

    豬蹄膀、蒜頭、青蔥、辣椒、醬油、米酒、可樂、水

  • 薯蓉釀鮮冬菇

    高太廚房

    薯蓉釀鮮冬菇是一款素食,今次是用了新鮮冬菇去釀薯蓉,薯蓉今次是加了淡忌廉,令薯蓉更香更滑,用了唧...

    鮮冬菇、細薯仔2隻約、砂糖、生抽、麻油、紹興酒、牛油、鹽、淡忌廉

  • 蝦醬雞翼

    高太廚房

    蝦醬雞翼是一款十分簡單易整的雞翼,今次只是用了蝦醬及砂糖作調味料,就可以烹調出好味易做的雞翼.....

    急凍雞中翼、蝦醬、砂糖

  • 雲石戚風蛋糕 (食譜 + 劃花 / 脫模示範 video link)

    Owenmama

    呢個蛋糕口感輕軟, 濕潤要嚟送咖啡係一絕. 示範 video Youtube link 食譜底...

    7 吋中空模、材料請往步驟1

  • 醬爆鐵板玉子豆腐

    姊妹交換食譜週記

    非常之咁好送飯既一個餸!! 有齊豆腐、蛋、豬肉碎同醬汁,大人細路都啱! 詳細食譜在: face...

    玉子豆腐、雞蛋、豬肉碎、蔥、生粉/粟粉、糖、熱水、生粉、室溫水、蠔油

  • 青檸香茅青瓜梳打水

    蜜薯薯

    天氣轉涼,秋高氣爽最啱就係去郊外BBQ攪營火烤肉大會。但吃咁多熱氣嘢都要整番的降火的特飲至得嘅

    溫室青瓜、香茅、青檸、檸檬葉、竹蔗茅根精冲劑、7UP汽水

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