食譜、做法 - 共239

排序
  • AF溏心蛋

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    連空氣炸鍋都可以製作到溏心蛋,會唔會覺得好神奇嗎?

    日本特濃雞蛋、鰹魚汁、味醂、日本豉油、花椒、八角

  • 電飯煲焗蛋糕 影片

    懶人包太太

    MrsLazy這個電飯煲焗蛋糕版本,有【5大懶點】: 🧡不用焗爐 🧡不用墊牛油紙 🧡...

    蛋(室溫的)、低筋面粉、糖、沙拉油/ 菜油

  • 【影片】英式維多利亞海綿蛋糕

    MrsPsKitchen

    這個是英式傳統的蛋糕,英女王維多利亞在下午茶必會吃,因而命名Victoria Sponge Ca...

    無鹽牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、雲尼拿香油、泡打粉、淡忌廉、糖、草莓果醬

  • 抹茶香蕉戚風蛋糕

    CynthiaのLove Baking

    戚風蛋糕有很多不同口味,今次用熟透香蕉和小山園青嵐抹茶粉做一個美味戚風蛋糕,喜愛香蕉或抹茶的朋友...

    蛋白、糖、粟粉、蛋黃、低筋麵粉、鮮奶、香蕉、菜油、抹茶粉

  • 香橙乳酪蛋糕 (不含牛油及牛奶)

    StefanelKitchen

    用豆漿做成的乳酪,加入蛋糕內代替牛奶,口感鬆軟,加上香橙的香氣,很適合春天的口味! 如有興...

    雞蛋、糖、橄欖油、乳酪、中筋麵粉、泡打粉、橙

  • 毛巾蛋糕

    Kris Wan Ka-wai

    宛如毛巾形態的毛巾蛋糕是網紅甜品,本來用班戟皮卷住忌廉,我自製腰果忌廉代替。班戟皮改用健康又促進...

    低筋麵粉、糖、燕麥奶/堅果奶、雞蛋、刀嘜葵花籽油、原味腰果、水、糖、呍呢拿油

  • 雙莓芝士蛋糕

    KeliciousKitchen

    Cheesecake真心屬於入門級蛋糕,唔駛分蛋打蛋白,工序亦不算繁複成功率超高,重點係真係好好...

    忌廉芝士、砂糖、酸忌廉、粟粉、雞蛋、雲呢拿油、消化餅、牛油、藍莓果醬、草莓、藍莓、果膠、防...

  • 【影片】檸檬糖霜蛋糕

    MrsPsKitchen

    這個是我最最最喜歡的蛋糕 - 檸檬糖霜蛋糕Lemon Drizzle Cake,充滿檸檬香的磅蛋...

    無鹽牛油、砂糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、鹽、檸檬汁、牛奶、檸檬屑、糖霜、檸檬汁或水

  • 湯圓蛋白杏仁茶

    SamSamKitchen

    呢款美顏潤肺嘅甜品好啱冬天食呀!

    龍皇杏、北杏、白米、水、冰糖、蛋白、湯圓/湯丸

  • 藍莓忌廉芝士乳酪蛋糕

    CynthiaのLove Baking

    聖誕節是一個普天同慶的日子,節日美食除了火雞、薑餅人、曲奇餅、聖誕麵包,聖誕蛋糕外,藍莓忌廉芝士...

    無鹽牛油 (室温)、糖、蛋(室温)、低筋麵粉、泡打粉、淡忌廉、原味乳酪、Cream Che...

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