Owenmama
日式蒸蛋的蛋所以較滑， 入口溶化， 因蛋同水份 / 雞湯比例就要將份量約為1：2多一點， 蒸的時...
蛋1隻（1人份量）、雞湯、鰹魚汁、蟹柳（配料可隨意）
泡菜愛蜜莉
在韓國餐廳常出現的伴菜，每次吃到都有熱辣辣和滾動的感覺，在家也可以做到喔^^ 更多食譜： h...
蛋、昆布鯷魚湯、鹽
Popo Huang
每次去韓式餐廳都會點一份"韓式蒸蛋"來吃，但沒想到居然這麼簡單就能完成耶^^ Let's tr...
雞蛋、水、鹽、糖、蔥末、黑胡椒、白芝麻
尾巴儿草
韓式蒸蛋其實也就是蒸蛋加了蔬菜，不過這樣營養更高，製作也簡單。
雞蛋、柴魚高湯（其他高湯也可以）、胡蘿蔔末、大蔥末、扁豆末（冰箱裡剩的各種蔬菜切末都行）、...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
買咗部水波爐就試下蒸蛋效果,唔需要錫紙或保鮮紙都非常滑溜。https://m.facebook....
瑤柱、泰國特大蛋、雞湯/乾瑤柱水
只需十分鐘就可以煮出一碟非常好味的滑蛋。https://m.facebook.com/profi...
蛋、上湯、蔥花粒、熟油、生抽
C房菜
自從上次既蟲草花蒸雞飯, 我同D 同事都開始好好利用個蒸爐黎慳LUNCH飯錢. 今日我地就整左個...
蛋、免治豬肉、米、鹽、胡椒粉、水、豉油
MrsSat Cooking
嘻蝦大笑，蠔事齊來。將蝦仁同金蠔，蠔鼓同蒸。吃蛋同時吃到蠔的香味，蠔香满口
金蠔、蠔鼓、蝦仁、雞蛋、水或上汤、绍酒，薑，葱，盐，美极豉油或蒸魚豉油
doctorinkitchen
綠茶是我的favourite，味道清香又有抗氧化的作用！這個日式蒸蛋糕材料簡單，沒有用牛油或菜油...
低筋麵粉、綠茶粉、泡打粉、鹽、糖、低脂鮮奶、蛋、蜜紅豆
SamSamKitchen
用咗Gigi姐不敗蒸蛋法。。。 滑嘟嘟水蛋加上惹味肉碎。。。 送飯一流!
蛋、水(蛋量之1.5倍)、鹽、免治豬肉(约10元)、蒜蓉、蠔油、豉油、辣豆瓣醬、糖、生粉水
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