文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
超市買了一包一夜光急凍魚,用了空氣炸鍋煎魚,簡單方便完成。
一夜光急凍魚、生粉、油
肥舅父
如何在家輕輕鬆鬆,準備十分鐘就能烤出嫩滑多汁的西式焗鱸魚?焗鱸魚做法食譜 附影片教學 和鱸魚去骨...
鱸魚、牛油、洋蔥、鹽、黑胡椒、香草、糖、芥辣、牛油、蜜糖、白酒
Owenmama
日式超市買了一個新鮮三文魚頭, 只係賣17.8; 仲附帶一小件魚骹添。 加個麵豉湯就成為肥美又...
新鮮三文魚頭、海鹽、黑椒
kinseymama
日月魚加上青紅蘿蔔加蠔豉一齊煲,就可以明目又益氣。青紅蘿蔔湯一向都係我家至愛,屋企又有幾隻蠔豉存...
日月魚、蠔豉、青蘿蔔、紅蘿蔔、南北杏、果皮、豬骨
聖誕假期出街食得太好嘢,所以都係時候要煲返個湯,今次聽朋友介紹,用石崇魚再加上沙參、玉竹一齊煲,...
石崇魚、沙參、玉竹、南北杏、陳皮、瘦肉
Fung Kuen Carmen Lee
鱷魚肉有止咳功效,加雪梨同蘋果清潤,每當家人有咳嗽時,我都會㷛这湯。
雪梨、蘋果、沙参、海玉竹、淮山、川貝、雪梨乾、南北杏、無花果、元肉、鱷魚肉、西施骨、果皮
ximending
章魚乾,干瓢及鳳梨.和在一起竟然好搭~!微酸甜鮮味足夠,好味~. 昆布柴魚高湯 http...
章魚乾、干瓢、鳳梨果肉塊、蒜碎、辣椒、酒、味霖、胡椒粉、鹽、昆布柴魚高湯
豆豆
澎湖野生「紅魽」,是冬天正是肉質肥美的產季,豐富的膠質魚皮,骨邊肉拿來燉魚湯,時分對味,含豐富營...
紅魽魚頭【澎湖野生水產】、豆腐、青蔥、味噌、水
Lai Vivien
看似好難嘅粟米魚柳其實好簡單,又好食,喺屋企煮又經濟。
急凍魚柳、粟米蓉、蛋、胡椒粉、鹽、生粉
鐵朗
天氣乾燥,煲個滋潤湯水飲先
雪梨、蘋果、乾無花果、免治豬肉、攪碎魚肉、薑、糖、生粉、麻油、雞粉、鹽
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