May豬有請
之前做蒜蓉飽剩下了一根Ciabatta， 還有一些有的沒的， 用十五分鐘來做一個簡單的薄餅。 平...
意式軟包、牛油、茄汁、大蘑菇、車厘茄、莎樂美腸、橄欖、芝士
這是我最愛的一道意式料理， 這次用了Jamie Oliver的食譜， 果然特別鮮美！ 在街上吃這...
意大利粉、蒜頭、指天椒、車厘茄、白蜆、白酒、初榨橄欖油、黑椒、鹽、香芹 (Parsley)
Wasabi Mayo一向是我最喜愛的沾醬之一， 它既香甜又帶一點點嗆鼻的刺激， 絶對是百搭的好...
地捫青芥辣蛋黄醬、大蝦、鹽、胡椒粉、紹興酒、蛋白、生粉、三色茄
以前上海媽媽只會吃日式的三文魚刺身， 她説熟的三文魚肉太老又有魚腥味⋯ 但自從一次郵輪假期後她就...
三文魚柳、鹽、胡椒粉、生粉、蛋白、橄欖油、刁草、美乃滋
用雪櫃的冷飯加一點點心思， 做出香濃多汁而且老少咸宜的白汁雞皇飯！ 煮白飯時加了藜麥一同煮， 好...
雞柳、白飯、蜜糖豆、甘筍、洋蔥、鹽、黑椒、牛油、忌廉、雞湯、麵粉、Mozzarella芝士...
卷一廚房
這個平靚快趣的簡易食譜, 上層有啖啖芡汁的什錦海鮮, 下層是蛋炒飯, 色彩繽紛的濕炒煮意, 話咁...
急凍蝦、,蟹柳、蜆肉、蒜蓉、粟粉 (加水拌勻芡汁)、胡椒粉、冷飯、蛋、蔥粒、三色椒
牛柳隨了全塊香煎, 切件切塊或建議用京蔥爆炒, 簡單快趣的家常便飯, 都好好食吖! ～
牛柳、京蔥、蒜蓉
嘆一份港式茶餐,在家也可以,用的調味醬料大部份是廚房必備, 口味濃淡偏甜或偏咸 可按喜好調較, ...
牛肉、方飽、雞蛋、麵餅、生菜
用梅子清蒸, 當作冷盤, 蒸好之後把烏頭放凉即吃, 或放入雪櫃冷卻1小時, 肉質更實, 酸酸的味...
烏頭魚、梅子 (切半)、蔥段、薑
用心型模在麵包上切形狀之後, 平底鍋把蛋放置麵飽中香煎....簡單步驟, 令早餐更早餐啦～
蛋、方飽
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