找食譜 食譜、做法 - 共2047

排序
  • 避風塘辣蟹

    Sandy漫長入廚趣事

    辣死你辣死你,辣到你大汗踏細汗,辣到你明明唔想食但都要食晒,因為你應承過我,我煮嘅嘢你會食晒,鬼...

    羔蟹(視乎大小)、姜(切片)、蒜容(剁碎)、乾蔥頭(剁碎)、辣椒乾、蔥、豆豉、指天椒(切粒...

  • 八寶素春卷

    Elaine袁太廚房

    金金黃黃脆卜卜的素春卷 , 無論當茶點 , 宵夜 , 派對小食或晚餐加餸都好適合呢 .........

    春卷皮、芋頭、甘旬、木耳絲 , 粉絲、冬菇 (預先浸軟)、冬菇水、豆乾、銀芽、椰菜、鹽、糖...

  • 鹽焗雞翼(焗爐版)

    Elaine袁太廚房

    用焗的方法雖然雞皮唔太脆口 , 但勝在味道Very Good , 而且雞肉嫩滑 , 我都好想咬一...

    粗鹽、雞中翼、酒、五香粉、鹽焗雞粉、沙薑粉、熟油、雞粉、麻油、焗爐紙、錫紙、生抽、酒、熟油...

  • 慢煮花雕醉雞 - Sous Vide Drunken Chicken 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    天氣嚟緊開始熱,會唔會對一個可以預先準備定嘅醉雞有興趣?呢個慢煮版本可以保證胸背位都好滑,鞋嘅機...

    雞、冰糖、當歸、紹興花雕酒、魚露、蔥、薑、開水

  • 【安神健腦】豬心蓮子湯

    小廚

    轉下眼,又係一年一度的考試時期,以前讀書的時候,媽紫就最喜歡煲哩個湯啤我地飲,看著豬心我還是非常...

    蓮子、豬心、薑、料酒、鹽、胡椒粉

  • 布甸狗蛋壽司卷

    皇帝囡媽媽

    皇帝囡媽媽自問卷壽司係低手,呢款布甸狗唔太難整,大家得閒可以試下,呃like一流呀~~~

    白飯、雞蛋、餃子、車厘茄、紫菜、芝士

  • 豉椒炒蜆

    慳家小師奶

    小師奶好鍾意食豉椒炒蜆,但有時出街食太咸太濃味! 今次自己整個清淡版~ 食到蜆本身個鮮甜味!...

    大蜆、獨子蒜、乾蔥、辣椒、豆豉、鹽、水、蔥、粟粉

  • 香蕉蛋糕

    Elaine袁太廚房

    雖然整蛋糕絕對唔係袁太的強行 , 不過今次的香蕉蛋糕我非常滿意呢 ...... 詳情可...

    熟到爛的香蕉、雞蛋、麵粉、雲呢拿油、砂糖、牛奶、蘇打粉、鹽 , 刮刀、牛油、錫紙盆、隔篩

  • 梅菜扣肉煲

    Elaine袁太廚房

    雖然扣肉係好味 , 不過我還是最愛梅菜同汁料的味道 , 單單用來拌飯我都可以食到兩碗呢 .......

    五花肉、梅菜、乾蔥頭、薑絲、八角、香葉、糖、芫茜(裝飾可省略)、胡椒粉、錫紙、酒、生抽、老...

  • 3.6特濃牛乳辮子包

    CarryMama

    用麵包機做麵團,唔洗手搓,善用麵包機麵團功能。再整造型包包,放入惠惠烤焗,成了。

    高筋麵粉、牛奶、水、鹽、糖、酵母、牛油

沒有更多內容