Elaine袁太廚房
上次整鴨腳扎時剩下幾塊腐皮係百寶箱 (雪櫃) , 令我心郁郁又想整香口的腐皮卷 ...... ...
腐皮、西芹、甘旬、冬菇、自家素蔬菜高湯 (如沒有 , 可用素上湯或雞湯代替)
空姐愛下廚
聖誕節就到啦。 哩個大餐嘅頭盤好吸引呀~ 快啲試下啦 更多食譜同飛人生活， 請到 www....
帶子、雪場蟹、青瓜、鵝肝醬、無花果
Kris Wan Ka-wai
漢族傳統的素涼菜，餡料五花八門。 我喜歡用芋頭來配，加些五香粉令整道素鵝更香更有特色。
乾腐竹、芋頭、甘筍、蓮藕、調味：、五香粉、糖、鹽、、麻油、胡椒粉
天后站私房菜my tiny kitchen
良朋好友聚在一起，說三道四這必定要其中一佐酒佳品
急凍鵝翼、鹵水汁、八角、桂皮、紹酒、水、冰糖、薑
SamSamKitchen
用煎鵝肝嘅油去炒飯…… 加上黑松露醬…… 絕對香氣撲鼻！！！ Please visit S...
鵝肝、蛋、黑松露醬、鹽(撒在鵝肝)、鹽(炒飯)、雞粉、麵粉、白飯
Amyの私人廚房
紅糟就是糯米加紅麴的發酵品。帶著酒香的紅糟，是客家媽媽的家鄉味~將煮熟的五花肉或鴨肉都適合用紅糟...
煮熟的鵝肉或鴨肉、紅糟醬、米酒、糖
廚房一隻柴
美味泡芙做點小變化，填入冰涼巧克力卡士達，化身成收斂著翅膀、靜靜低頭的優雅黑天鵝。點綴當季新鮮草...
低筋麵粉、高筋麵粉、無糖可可粉、無鹽奶油、全脂牛奶、清水、鹽、雞蛋、草莓、防潮糖粉、蛋黃、...
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2015/03/blog-post_...
海參、鵝掌、薑片、蒜、調味、蠔油、水、老抽、冰糖
蜜薯薯
近年许多人都開始減少吃肉類,所以有许多精緻素的食谱出现,不要以為齋便是寡而無味,介绍呢個菜给大家...
乾腐皮、香菇/香菇掟、香菇水、調味、油、豉油、糖、水、粟粉、蚝油、香菇油
http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...
豆腐干、腐皮、紅蘿白、冬姑、調味汁:、蠔油、水/上湯、糖及鹽、燻料、茶葉, 片糖
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