海參鵝掌煲 2015 年 03 月 12 日發佈 josearfung 列印 3 4 1678 請稍等. 請稍等. http://josearfung.blogspot.hk/2015/03/blog-post_12.html 食材 （5-6人） 1小時以上 食材 海參 8件 鵝掌 8隻 薑片 3片 蒜 3粒 調味 蠔油 3湯匙 水 2杯 老抽 1湯匙 冰糖 1粒 11)海參,鵝掌先出水, 煲中先爆香薑及蒜再加海參及鵝掌 22)再加入調味用慢火煮2小時
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