卷一廚房
烏冬便聯想起日本料理, 傳說烏冬由一位弘法大師由唐國帶回烏冬的製法,拯救了讚岐當地的貧民。因為瀨...
烏冬 兩餅、麵鼓醬 1湯匙、洋葱 半個、甘筍 1條、金菇 1包、菠菜 兩棵、三色椒 適量、...
戀上味覺
傳統的食法,以白酒忌廉來烹調藍青口,憑白酒的果香,令忌廉鮮甜滑溜,特別能帶出藍青口的鮮味,兩者是...
藍青口、洋蔥、蒜蓉、白酒、鹽、忌廉、牛油、蕃茄
JanJankitchen
很喜歡吃意大利飯,粒粒有口感,黑松露配海鮮的味道也很夾,香氣燶郁,加點素菇就不覺膩。
意大利米(1飯糧杯) 1杯、藍青口(先起肉) 15隻、洋蔥(切粒) 半個、素菇 隨意、蒜頭...
瑩瑩煙火間
作為世上最昂貴的香料,番紅花花語是多彩、真心、依戀。番紅花泡水後呈鮮黃色,香氣濃郁,與海鮮味道很...
銀鱈魚、藍青口、白酒、清雞湯、番紅花、忌廉、蒜頭、牛油、糖、鹽、香草
芙芙
聖誕和新一年臨近,蒜蓉焗青口既可以當派對小食又可以當宴客菜,大派用場。 詳細可以click...
青口、方包、牛油、蒜蓉、鹽
青口肉味鮮美,其乾製品稱為淡菜,有補虛益精、溫腎散寒的功效。
急凍青口肉 1包
高太廚房
青口芝士白汁焗意粉是用了自製的磨菇白汁,加上了青口及芝士而焗出香濃味道的意大利粉.青口含豐富的硒...
急凍青口、意大利粉、白汁磨菇、碎芝士、黑椒碎、味椒鹽、鹽
照燒蒜蓉蒸青口是用蒸的烹調處理,用自製照燒汁作調味,加上蒜蓉及紅椒,肉質嫩滑,是一款不錯的日常餸...
急凍青口1包約、長紅椒、蒜頭、蔥、照燒汁、鹽
紫伊深情
紫伊係Dublin Guinness Storehouse 見到用Guinness代替白酒, 好...
藍青口(fresh blue mussels)、洋蔥(Onion)、西芹(Celery)、...
KForKitchen
晚餐想不到要吃甚麼的時候,打開冰格,開一袋青口,用少量的牛油、適量的蔬菜,以及天然的調味料,便可...
青口、紅酒、紅椒、青椒、蕃茄、洋蔥、蒜頭、鹽、糖、香草、黑椒、牛油或橄欖油
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