假日廚房～好煮易
星期天到某餐廳午餐，看見餐牌上有大蘑菇漢堡，原來只是漢堡包裏面多兩片蘑菇而已(失望)，回到家中立...
罐頭蟹肉
Sandy漫長入廚趣事
辣死你辣死你，辣到你大汗踏細汗，辣到你明明唔想食但都要食晒，因為你應承過我，我煮嘅嘢你會食晒，鬼...
羔蟹（視乎大小）、姜（切片）、蒜容（剁碎）、乾蔥頭（剁碎）、辣椒乾、蔥、豆豉、指天椒（切粒...
佛羅倫斯小廚房
平時大多煮薑蔥蟹、鹽焗蟹或黑胡椒炒蟹，一直都好想試下煮黃咖哩炒蟹，去泰國菜館食呢味菜，大部份都係...
肉蟹、藍象黃咖哩、洋蔥、紹興酒、雞湯、蔥、糖、魚露、雞蛋、椰漿
May豬有請
鮮拆蟹肉的鮮甜， 配上滑滑的豆腐， 一道簡單又下飯的冷盤。 買不到牛角醬油， 也可用日式...
滑豆腐、牛角醬油、鮮拆蟹肉、紅洋蔥、美乃滋、鹽、黑椒、蒜蓉、芫荽
蜜薯薯
過時過節做多了吃不完的食材隔天可以變成另一味美味小菜，但切記番熱食物不可以大火加熱，留意以下小心...
熟肉蟹、粉絲、水、蒜蓉豆豉、金蒜、香菜/辣椒
SamSamKitchen
依家啲海鮮真係唔平... 買嚟試新煮法真係有啲冒險... 不過成功咗又會好開心! 今日呢個整法...
蟹(約1斤)、白胡椒粒、油、鹽
MrsSat Cooking
放假去西貢玩完,去碼頭買海鮮,130纹5隻硽仔膏蟹,细细隻,超多膏，用來蒸,好鲜甜,汁來撈飯,超...
蟹、薑絲、蒸魚豉油、蒜容、紅尖椒、蔥、芜茜
冰冰廚房
Christmas Party點少得自家製美食呢? 呢個軟殼蟹黑松露意粉啱晒用黎開Party, ...
意粉、急凍軟殼蟹、磨菇、洋蔥、黑松露醬、黑松露油、忌廉、麵粉、鹽、糖、黑椒、水
Simon Li
我有位好朋友揾了一本五十年代北角高級粵菜食府[鹿鳴菜館]的菜牌比我 , 當中有一道叫【香公炒肉...
青蟹、腐乳、薑片、蔥頭、蔥段、蒜蓉
台灣東販
紅配綠的美麗組合 利用微波爐製作的簡單菜餚 藉由清爽的口感補充外食缺乏的營養 同時也...
白菜、蟹肉棒、小黃瓜、鹽
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