找食譜 食譜、做法 - 共1974

排序
  • 紐約芝士蛋糕 (波子青提版)

    KeliciousKitchen

    傳統外型比較dry的NY Cheesecake,加水果同少少心思將飾一下,外觀即時level u...

    消化餅、無鹽牛油、忌廉芝士、砂糖、雞蛋、無鹽牛油、雲呢拿香油、檸檬汁、酸忌廉、砂糖、波子青...

  • 南乳芋頭炆鴨

    Zoe Marcus

    南乳香味吸味..芋頭炆到淋身 好惹味的一個餸

    米鴨大隻、芋頭、南乳、紹興酒、老抽、冰糖、8角、紅蔥頭、薑片、蔥段、蠔油

  • 腰果酥

    Bon MA's Kitchen

    加入腰果碎粒,令到腰果酥更香口鬆脆^^ 喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵^^ 推動我繼...

    腰果、無鹽牛油、低筋麵粉、全蛋、糖霜、鹽、腰果、蛋液

  • 《影音食譜烤箱料理》椒鹽鹹五花 影片

    歐巴桑的快樂廚房

    運用大容量的3L保鮮盒一次可醃漬大份量食材, (一次工就多準備些,隨時要吃都超方便) 而且整...

    五花肉條、鹽、糖、匈牙利紅椒粉、現磨黑白胡椒、米酒

  • 迷你芋頭魚 影片

    Bon MA's Kitchen

    去齋店食飯一定必點炸芋頭魚吃, 其實自家製頗為簡單,仲可食得健康些^^ 喜歡這食譜的朋友請給...

    芋頭、澄麵粉、鹽、糖、五香粉、胡椒粉、麻油、油、水、白醋、砂糖、生抽、茄汁、水

  • 手作粉粿(超軟Q)

    Gourmet美食家

    大家是不是都以為粉粿的鮮黃是色素呢?天然的粉粿冰顏色是取自中藥材山梔子,一點點的量就可以渲染出這...

    梔子、樹薯粉、糖漿、水、水、冰塊

  • 控肉

    廚房女漢子Ritas

    家常控肉用鑄鐵鍋邊煮邊燜,形狀不散還柔軟入味喔~燉煮時香氣十足,忍不住就想乘碗飯來大口吃肉啊~用...

    三層肉、蒜頭、蔥、朝天椒、油蔥酥、滷汁、醬油、棕櫚糖或二砂或冰糖、米酒、鹽

  • 紅燒牛肉麵 影片

    戀上味覺

    紅燒牛肉麵,牛肉超軟嫩的好吃,湯頭既濃厚且帶微辣花椒味,肉質煮得鬆軟入味,入口軟腍,口感一流,是...

    牛肋條、洋蔥、番茄、指天椒、紅蔥頭、薑、蔥、醬油、辣豆瓣醬、沙茶醬、冰糖、紹興酒、水份、八...

  • 晌螺花膠雙雪湯

    蜜薯薯

    秋燥天氣開始來臨,早晚温差變化大家易氣管敏感。呢個時間要煲多些湯水滋補一下,快來看看喔!

    鮮晌螺、已發花膠、瘦肉、雞殼、金华火腿、雪梨、無花果、干貝、冬菇腳、淮山、蓮子、水、雪耳、...

  • 豉油皇豬腸

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    兒時媽咪問我想食咩?我嘅答案都係豬腸,因媽咪撚手小菜係豉油皇豬腸或咸菜豬腸,不過我無媽咪咁叻用新...

    豬腸、[汆水料]薑、[汆水料]白胡椒粒、[汆水料]米酒、[調味料]生抽、[調味料]老抽、[...

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