找食譜 食譜、做法 - 共686篇

排序
  • 茶葉蛋
    收藏

    茶葉蛋

    高太廚房

    茶葉蛋，是一種擁有悠久傳統的，是一種在中國常見的小吃，相傳最早產於浙江金華。做法是將煮好的雞蛋蛋...

    雞蛋、豬骨、鐵觀音茶葉、蔥、薑、花椒、八角、調味料:、老抽、雞粉、酒、鹽

  • 鮮蝦粉果
    收藏

    鮮蝦粉果

    高太廚房

    鮮蝦粉果是中式點心之一,香港人去茶樓相信都必定會食過.今次是用新鮮蝦肉,配合了冬菇.豬肉.及馬蹄...

    皮料:(可做24個)、澄麵粉、生粉、熱水、油、餡料:、鮮蝦半斤、豬肉168g、馬蹄、冬菇、...

  • 芒果提拉米蘇
    收藏

    芒果提拉米蘇

    俏媽咪潔思米

    盛產芒果的季節，一定要來做個芒果的點心~和提拉米蘇結合，美味的意式點心，搭配芒果泥，以及消化餅與...

    消化餅乾、融化奶油、芒果丁、細砂糖、檸檬汁、芒果丁、薄荷葉、a,蛋黃、a.糖、b.鮮奶油、...

  • 餡料篇：自製《蘋果鳳梨果醬》
    收藏

    餡料篇：自製《蘋果鳳梨果醬》

    瑪莉的料理世界

    想要吃得美味、吃得安心、吃得健康 新鮮天然的《蘋果鳳梨果醬》其實一點都不難啊！ 家裡還有剩下半...

    新鮮鳳梨果肉、新鮮蘋果果肉、檸檬汁、細砂糖

  • 貝兒實驗室。復活節十字麵包
    收藏

    貝兒實驗室。復活節十字麵包

    貝兒實驗室

    這個週末是復活節，分享一道小朋友們很喜歡的「熱十字麵包」Hot Cross Buns，軟嫩嫩金黃...

    高筋麵粉、水、活性乾酵母 active dry yeast （或1小匙速發酵）、溫牛奶、高...

  • 五月糉
    收藏

    五月糉

    黃師奶廚藝小百科

    仲有幾日又端午節lu~~黃師奶已經忙包糉喇~~嗱~~剛剛包咗少少廣東糉~~黃先生又嘈要食上海粽~...

    鹹蛋、開邊綠荳、糯米、瑤柱、冬菇、五花腩、糭葉、鹹水草、生抽、五香粉、麻油及糖少許、油、鹽...

  • ♥憶柔蔬食♥月桃葉包粽子
    收藏

    ♥憶柔蔬食♥月桃葉包粽子

    憶柔蔬食料理

    月桃葉寬長的葉片具有特殊的香氣，以炒米和內餡作成粽料，外包月桃葉下水煮，月桃葉經水煮傳來陣陣濃郁...

    月桃葉、粽繩、糯米、雜糧米、油.鹽.素肉滷汁、素肉(皮絲)、豆干、蘿蔔乾、素火腿、乾香菇泡...

  • 杯子蛋糕花球 CUPCAKE BOUQUET
    收藏

    杯子蛋糕花球 CUPCAKE BOUQUET

    黃師奶廚藝小百科

    一個簡單嘅cupcake配上色彩奪目的buttercream~就可做出一個漂亮的花球呢~~

    雞蛋(室溫)、鹽、牛油(室溫)、白砂糖、低筋粉 (過篩3次)、泡打粉(過篩3次)、蛋白粉(...

  • 薄皮水煎包
    收藏

    薄皮水煎包

    黃美惠

    我的水煎包皮薄餡多,加上焦黃酥脆的外皮,是家人喜歡它的原因,而且兩種不同造型,表現出不同口感,是...

    中筋麵粉、酵母粉、糖、水、鹽、高麗菜、絞肉、蔥、醬油露、鹽、柴魚粉、米酒,油蔥酥,香油、胡...

  • 把拔愛的手作奶油蛋糕
    收藏

    把拔愛的手作奶油蛋糕

    Rubens廚房

    其實Ruben真正拿手的是麵包、點心、蛋糕烘培類，曾是麵包師傅的他還領有證照呢!所以我家老老小小...

    雞蛋、蛋糕粉、水、檸檬汁、奶油、巧克力片、罐裝水果

沒有更多內容