廚房女漢子Ritas
改良版的剁椒蒸魚,利用紅、綠甜椒來緩和剁椒的辣度,讓辣椒也變的很容易入口,蒸魚的醬汁香辣有勁,忍...
魚菲利(選擇適合蒸的魚種)、紅甜椒、綠甜椒、蒜頭、豆鼓、蔥、米酒或黃酒、鹽、蔥、薑片、剁椒...
Zareen媽媽
雪菜整雪菜肉絲米就多喇, 用嚟煲湯,都有清熱嘅作用架。魚湯有益營養豐富就好多人都知㗎啦, 落乾魚...
雪菜、紅衫仔、乾魚仔、冬瓜、豆腐、薑
林愛煮CookingLam
喜歡生蠔的鮮味,配上「焗」的煮法,味道多了一份層次,正!
法國生蠔、蛋黃醬、日本芥末、青檸汁
vlovecooking
好好咬口而且低糖少油, 用黎夾三文治做早餐就更健康啦~
高筋麵粉、水、鹽、速發酵母、楓糖漿、無鹽牛油
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
出街食一碗日式叉燒麵都唔平, 原來喺屋企整都唔難, 像真度都幾高下。(預早一日烹調會更入味和軟化...
有皮腩肉、熱水、薑片、日本麵、乾蔥頭、生抽、老抽、味醂、沖繩糖/冰糖
SamSamKitchen
啱啱研發成功嘅韓醬豬脷…… 好味程度爆曬燈! 有興趣想試下整嘅…… 請舉手!
新鮮豬脷、蒜頭(拍扁)、韓式醃肉汁、糖、胡椒粉、水、老抽
慳家小師奶
其實我老公就堅鍾意食菠蘿包~ 特別係翠華菠蘿油! 但街買嘅菠蘿包多數有落臭粉同豬油,食得多無...
高粉、水、蜜糖、牛油、酵母、鹽、低粉、黃糖、牛油、泡打粉、蛋黃、日本紅豆餡
#快靚正食譜 比普通鹽焗蝦加多少少嘢... 味道同層次即時提升! 淨係煮嘅過程只不過需要...
海蝦、粗鹽、白胡椒粒、薑(絲)、葱(段)、花雕酒
數年前在法國食過這款藍青口後,一直念念不忘!這幾個月又是季節了! 新鮮的食材,不用花巧的煮法,...
法國藍青口、白酒、羅勒葉、洋蔥切粒、牛油
LoveKellyKitchen
家常必有備呢味蕃茄豬扒,我喜歡多汁可以撈飯.....大小朋友都啱食!新手主婦都好易handle!...
有骨豬扒、蕃茄、洋蔥、生抽、糖、油、茄汁、糖、白醋、生粉、水
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