找食譜 食譜、做法 - 共17443

排序
  • 剁椒蒸魚

    廚房女漢子Ritas

    改良版的剁椒蒸魚,利用紅、綠甜椒來緩和剁椒的辣度,讓辣椒也變的很容易入口,蒸魚的醬汁香辣有勁,忍...

    魚菲利(選擇適合蒸的魚種)、紅甜椒、綠甜椒、蒜頭、豆鼓、蔥、米酒或黃酒、鹽、蔥、薑片、剁椒...

  • 【清熱去濕有營湯】雪菜豆腐雙魚湯

    Zareen媽媽

    雪菜整雪菜肉絲米就多喇, 用嚟煲湯,都有清熱嘅作用架。魚湯有益營養豐富就好多人都知㗎啦, 落乾魚...

    雪菜、紅衫仔、乾魚仔、冬瓜、豆腐、薑

  • 法國生蠔@蛋黃芥末醬

    林愛煮CookingLam

    喜歡生蠔的鮮味,配上「焗」的煮法,味道多了一份層次,正!

    法國生蠔、蛋黃醬、日本芥末、青檸汁

  • 楓糖比高包

    vlovecooking

    好好咬口而且低糖少油, 用黎夾三文治做早餐就更健康啦~

    高筋麵粉、水、鹽、速發酵母、楓糖漿、無鹽牛油

  • 日式叉燒麵

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    出街食一碗日式叉燒麵都唔平, 原來喺屋企整都唔難, 像真度都幾高下。(預早一日烹調會更入味和軟化...

    有皮腩肉、熱水、薑片、日本麵、乾蔥頭、生抽、老抽、味醂、沖繩糖/冰糖

  • 韓醬豬脷

    SamSamKitchen

    啱啱研發成功嘅韓醬豬脷…… 好味程度爆曬燈! 有興趣想試下整嘅…… 請舉手!

    新鮮豬脷、蒜頭(拍扁)、韓式醃肉汁、糖、胡椒粉、水、老抽

  • 菠蘿紅豆包

    慳家小師奶

    其實我老公就堅鍾意食菠蘿包~ 特別係翠華菠蘿油! 但街買嘅菠蘿包多數有落臭粉同豬油,食得多無...

    高粉、水、蜜糖、牛油、酵母、鹽、低粉、黃糖、牛油、泡打粉、蛋黃、日本紅豆餡

  • 鹽焗胡椒花雕蝦

    SamSamKitchen

    #快靚正食譜 比普通鹽焗蝦加多少少嘢... 味道同層次即時提升! 淨係煮嘅過程只不過需要...

    海蝦、粗鹽、白胡椒粒、薑(絲)、葱(段)、花雕酒

  • 法國藍青口@白酒汁

    林愛煮CookingLam

    數年前在法國食過這款藍青口後,一直念念不忘!這幾個月又是季節了! 新鮮的食材,不用花巧的煮法,...

    法國藍青口、白酒、羅勒葉、洋蔥切粒、牛油

  • [簡易家常菜] 蕃茄豬扒 影片

    LoveKellyKitchen

    家常必有備呢味蕃茄豬扒,我喜歡多汁可以撈飯.....大小朋友都啱食!新手主婦都好易handle!...

    有骨豬扒、蕃茄、洋蔥、生抽、糖、油、茄汁、糖、白醋、生粉、水

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