小高廚房
Basque Burnt Cheesecake 就是巴斯克焦香芝士蛋糕,發跡於西班牙的巴斯克地區...
忌廉芝士(我用法國Kiri忌廉芝士)、上白糖 / 砂糖、淡忌廉、室温雞蛋、雲呢拿香油(我用...
Cook1Cook
反沙芋外脆內糯,表面帶一層糖霜,光澤誘人,係唔少人嘅集體回憶。想食反沙芋唔一定要出街打冷,用氣炸...
芋頭Taro、油Oil、白砂糖Sugar、水Water
JessicaKitchen
雞翼香脆惹味,半煎炸可以用較少油
雞翼、檸檬葉、魚露、蠔油、生粉、糖
Ava Suen
消暑去濕、健脾開胃
節瓜、淡菜、肉眼、冬菇、蜜棗、清水、薑片、鹽
Carline Ki
抗疫期間暫定14日,盡量在家中工作,少外出希望疫情快些過。星期日無事忙,唯有自娛整東整西,突然間...
中筋麵粉、鹽、蔥、植物油
Smallhouse Cooking
份量 : 3人 烹調時間 : 2 hrs 不適宜的進食者 : 對海鮮過敏者不宜 ...
己浸發的海參、白蓮子、海玉竹頭、泰國元肉、河南淮山、美國合桃肉、洋薏米、豬展骨、清水、薑片
小月棧
Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...
荔枝、冰糖、29%雙蒸純米酒
Jerry Cheung
簡單做法,食材便宜,味道很好!
鷄、蕃茄、甘筍、西芹、洋蔥、月桂葉、黑胡椒粒、鹽
廚房女漢子Ritas
到過越南就不會錯過這道經典越式燉牛肉,是道早餐可以配麵包、中午可以配飯、晚上加點米粉或麵也好吃;...
牛腩或牛肋、紅蘿蔔、小洋蔥、蒜頭、薑、紅蔥頭、蕃茄、月桂葉、檸檬葉(可省略)、肉桂、八角、...
MP廚房
係麵店見到師傅表演拉麵時覺得佢好有型,原來自己係屋企都可以做到, 當然肯定無師傅咁犀利,拉到可以...
高筋麵粉、鹽、水、手粉(高筋麵粉)、辣椒面、辣椒粉、花椒粉、蒜蓉、蔥、生抽、陳醋、雞粉、麻...
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