冬瓜瑤柱冬菇粒粒湯清熱消暑，解毒(附影片)

Name: 冬瓜瑤柱冬菇 粒粒湯 清熱消暑，解毒(附影片)
Yield: 3-4人
Ingredients: 592g 冬瓜; 3 粒 瑤柱; 4隻 冬菇; 1條 豬展 即買 肉 (細); 2 片 薑; 2700ml 水

2020 年 06 月 03 日發佈列印

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夏天來到了, 多飲點冬瓜吧
清爽鮮甜清熱、消暑，解毒

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食譜影片

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食材（3-4人） 30分鐘內

- 食材
- 冬瓜 592g
- 瑤柱 3 粒
- 冬菇 4隻
- 豬展即買肉 (細) 1條
- 薑 2 片
- 水 2700ml

1有材料講解, 請看: https://youtu.be/zeAocqA4oMs
2先浸軟冬菇、江瑤柱
3切豬展即買肉粒，加醃料
4把冬瓜, 冬菇切粒。瑤柱撕絲條
5放冬菇粒、江瑤柱絲在2700 ML 水
6水滾放豬展即買肉粒。 10 分鐘後放冬瓜粒及薑片
7煲約25分鐘可以飲用

TIPS

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