霸王花甘荀螺片無花果瘦肉湯
2017 年 11 月 15 日發佈 ToDaySpecial
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霸王花清心潤肺，配搭無花果同煲，健脾又滋潤；在秋天乾燥的季節，是糖水以外的湯水好選擇。
更多煮意可到 ig: 《 2little.notes 》
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1乾霸王花浸軟，剪去硬的頭部；南北杏、螺片同浸30分鐘，洗淨備用。瘦肉略汆水；
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2甘荀去皮切件。 果皮浸軟，刮去囊。無花果對半剪開。
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3將所有材料放入煲內，注入水，滾起後轉小火煲2小時，下鹽調味即成。
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