moonmoonkitchen
外出吃飯 好多時都會叫個例湯 或一些湯羮 如粟米魚肚羮，西潮牛肉羮等等 做法又唔難 有...
牛肉、滑豆腐、蛋白、葱粒、上湯、水、生粉水、鹽、糖、酒、胡椒粉
花師奶
最近，花師奶在菜市場的蔬菜攤檔裡，有不少新鮮花生賣，這些花生平凡無奇，沒有特別，甚至它被視作以前...
新鮮花生、鹽
高太廚房
酸甜咕嚕蝦球是一款適合夏天進食的開胃餸菜,酸酸甜甜亦有些少辣的味道,是十分惹味的.....
急凍中蝦仁、細罐頭菠蘿1罐、紫洋蔥、長紅椒、蒜頭、雞粉、砂糖、胡椒粉、生粉、茄汁、砂糖、白...
在家中雪櫃冰格裡,都經常會放定些急凍蝦,用作有需要時加餸之用.(泰式焗大蝦)是一款製作部驟及材料...
急凍大蝦(亦可以中蝦10隻)、蒜頭、炸蒜、地捫泰式甜辣醬、青檬汁、指天椒、砂糖、魚露
三色三文魚柳是一款很開胃的菜式,用了酸甜的汁,配合三色椒淋上焗香的三文魚柳上,味道酸酸甜甜,是十...
急凍三文魚柳、三色椒各款、椒鹽、生粉、茄汁、海鹽、唿汁、砂糖、白醋、食用開水
CookingCaCaT
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蒜粒、Parmesan 芝士碎、吐司 (分成2份)、牛油、parsley、意粉、黑松露醬
Owenmama
早前喺屋企煮咗個全越宴， 其中冷盤做咗呢個米紙卷， 今次無用生菜所以用易包好多， 新手都可以做得...
越式米紙 (約7吋直徑)、札肉、青瓜、紅甘荀、檬粉、檸檬汁、魚露1.5茶匙、砂糖、白醋、開...
青瓜是夏日消暑食材之一,日式手拍青瓜是將米醋煮溶了糖後加入青瓜.wasabi及白芝麻的一道餐前開...
溫室青瓜仔、白米醋、砂糖約、WASABI、白芝麻
餐前小食除咗手拍青瓜之外,家人都十分喜愛這款餐前小食,亦是酸酸甜甜,雪凍後味道更吸引呀!
長身苦瓜、零食甜話梅、冰糖、凍開水
日式麻醬涼拌素菜是一款簡單又好味的涼拌菜,今次是用了沙葛.青瓜及雲耳,沙葛十分爽脆,配合了芝麻醬...
沙葛1個約、青瓜仔2條約、雲耳、日式芝麻醬
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