菜飯食譜、做法 - 共65篇

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5分鐘豆苗菜飯

住加菜

同大家開心share呢個快快手食譜~ 等各位打工仔囡, 或者有少少懶但又有少少胃食嘅朋友仔...

叮叮飯、豆苗、麻油、炸乾蔥脆脆、蜜糖腰果 (OPTIONAL)
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盬焗雞粉蒸雞槌配菜飯飯糰 - 21m

AnnieLee Lee

吃雞脾是小朋友的專利，可是還未到2 歲的小朋友，雙手這麼小，先吃雞槌訓練一下吧！雞槌只要加上四季...

雞槌、小白菜、BB米、四季盬焗雞粉、黑胡椒粉、薑片
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海芽糙米菜飯

孫偉騰Milo

颱風季前後菜價高居不下這時可以選擇根莖類或冷凍蔬菜及乾燥蔬菜來搭配餐食今天跟...

白米、糙米、泡米水、肉絲、乾香菇、三色豆、乾海帶芽、沙拉油、高湯、醬油、蠔油、白胡椒粉
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經典上海菜飯

老孫妮可

油亮翠綠的青江菜.小火乾煸過的臘腸.香氣十足.底米飯吸飽高湯.底部還吃的到微脆的鍋巴.一道經典又...

米、雞高湯、臘腸、青江菜、紹興酒
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Kelly媽排骨菜飯

LoveKellyKitchen

屋企好少食炸野，今次豬扒我都用煎，所以有別於出面既做法，不過只要味道夠一樣食得好滋味！ Fac...

有骨豬扒、小棠菜、米、蒜片 (切粒)、紅蔥頭、辣椒、薑、豬扒調味料、生抽、老抽、酒、五香粉...
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豉椒炆雞配菜飯

艾華斯

心情好要吃飯，心情不好也要吃飯。不過心情好又有時間的話，就會把餸菜放得漂亮一點XD

切件冰鮮雞、黃椒、青椒、豆豉、指天椒、蒜頭、小棠菜、紅米飯、醃料: 豉油、糖、胡椒粉、麻油...
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高湯菜飯【今晚食乜撚手小菜】

Owenmama

仔仔同老公公耐吾耐就會提議食菜飯，其實我都好鐘意，因為有佢，就算用最普通的煎午餐肉，都會變成最美...

小棠菜8両 ($8)、薑蓉1/2茶匙、花雕3/4湯匙、糖1/2茶匙、鹽1/2茶匙、珍珠米2...
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【鹿窯菇事】愛媽媽料理_香冬菇雞肉菜飯

鹿窯菇事

使用香氣濃郁的乾冬菇與精燉8小時的雞汁高湯燉煮出來的雞肉菜飯，保留食材原味，清甜的口感與風味，讓...

白米、鹿窯菇事｜乾冬菇、鹿窯菇事｜香菇雞汁湯、雞腿肉、胡蘿蔔、高麗菜、辣椒、蒜頭、醬油、鹽...
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慢煮手撕雞配菜飯

Elaine袁太廚房

其實菜飯是否一定配排骨 ??? 街外配菜飯的排骨我唔太喜歡 , 自己整的話我愛配雞 , 袁生第一...

雞、洋蔥、甘旬、白蘑菇、薑、薑、蒜頭、乾蔥頭、小棠菜、白米
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汁燒烤麩排骨菜飯

SamSamKitchen

簡簡單單又一餐…… 有肉有菜又有飯！！！ Please visit Sam Sam Kit...

排骨、小棠菜、烤麵、米、豉油、油膏、紅糖、水、鹽、蒜蓉

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