莞荽的娘
入口即化的茶碗蒸,第一次做茶碗蒸就上手版!
蛋、高湯(我使用罐頭高湯)、醬油、味霖
Kris Wan Ka-wai
鴛鴦蒸蛋糕 (黑糖紅豆涵/原味) 中式蒸蛋糕,保存了水份,嫩嫩的。
麵粉、雞蛋、砂糖、牛奶、泡打粉、菜油
李媽媽樂廚
簡易快速海鮮料理! 只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可以知道我的最新食譜文章了!...
鮮鮑魚、生蒜蓉、炸蒜蓉、陳皮(切絲)、粉絲
ChinYuKitchen
左口魚一般也用姜䓤蒸,今次我用了老陳皮代替姜絲,味道不錯呀! 有空請到[Chin Yu K...
左口魚、老陳皮、料理酒、䓤粒、蒸魚豉油、熟油
SamSamKitchen
不想經常吃熱氣的食物…… 可以轉蒸煮形式!!! 歡迎瀏覽Sam Sam Kitchen.....
無骨雞腿扒、鹽、胡椒粉、葱絲、薑絲、麻油、油
Cookingmommy
湯頭甘甜不油不膩.適合夏天
冬瓜、雞腿{去骨}、蔥絲、調味料、樹子{罐頭}、樹子{湯汁}、蠔油、水
Owenmama
幾個步驟就可以做出很有酒樓出品風味點心
半肥瘦豬肉5兩、鮮蝦仁5兩、雲吞皮包10片、蟹子小許(可免)、**如果加兩隻冬菇粒更好,因...
簡單, 平價, 但營養價值很高的菜式。
1) 百福豆腐 228g (小的一盒)、魚肉250g、豆粉1.5湯匙、雞粉1/2茶匙、鹽小...
家常小菜…… 卻讓人百吃不厭! 豆卜吸收了排骨肉汁精華…… 格外好吃! 歡迎瀏覽Sam ...
排骨、豆卜、梅菜、指天椒(或紅椒)、蒜蓉、生抽、老抽、糖、鹽、生粉、麻油
JanJankitchen
將蒜蓉炸香能使蝦蒸起來更添香味,口中充溢著炸蒜的香氣,嗜辣還可加入指天椒粒,就更加惹味呢!
虎蝦 8隻、蒜蓉 1/2杯、魚露 1/2湯匙、蔥粒 少許、油 2湯匙、蒸魚豉油 4湯匙、糖...
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