食譜、做法 - 共740

排序
  • 金銀蒜陳皮蒸鮮鮑

    李媽媽樂廚

    簡易快速海鮮料理! 只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可以知道我的最新食譜文章了!...

    鮮鮑魚、生蒜蓉、炸蒜蓉、陳皮(切絲)、粉絲

  • 陳皮清蒸左口魚

    ChinYuKitchen

    左口魚一般也用姜䓤蒸,今次我用了老陳皮代替姜絲,味道不錯呀! 有空請到[Chin Yu K...

    左口魚、老陳皮、料理酒、䓤粒、蒸魚豉油、熟油

  • 油淋蒸雞

    SamSamKitchen

    不想經常吃熱氣的食物…… 可以轉蒸煮形式!!! 歡迎瀏覽Sam Sam Kitchen.....

    無骨雞腿扒、鹽、胡椒粉、葱絲、薑絲、麻油、油

  • 樹子冬瓜蒸雞腿

    Cookingmommy

    湯頭甘甜不油不膩.適合夏天

    冬瓜、雞腿{去骨}、蔥絲、調味料、樹子{罐頭}、樹子{湯汁}、蠔油、水

  • 蟹子乾蒸燒賣皇

    Owenmama

    幾個步驟就可以做出很有酒樓出品風味點心

    半肥瘦豬肉5兩、鮮蝦仁5兩、雲吞皮包10片、蟹子小許(可免)、**如果加兩隻冬菇粒更好,因...

  • 老少平安 (魚肉蒸豆腐)

    Owenmama

    簡單, 平價, 但營養價值很高的菜式。

    1) 百福豆腐 228g (小的一盒)、魚肉250g、豆粉1.5湯匙、雞粉1/2茶匙、鹽小...

  • 梅菜蒜茸排骨蒸豆卜

    SamSamKitchen

    家常小菜…… 卻讓人百吃不厭! 豆卜吸收了排骨肉汁精華…… 格外好吃! 歡迎瀏覽Sam ...

    排骨、豆卜、梅菜、指天椒(或紅椒)、蒜蓉、生抽、老抽、糖、鹽、生粉、麻油

  • 金銀蒜豉油蒸虎蝦

    JanJankitchen

    將蒜蓉炸香能使蝦蒸起來更添香味,口中充溢著炸蒜的香氣,嗜辣還可加入指天椒粒,就更加惹味呢!

    虎蝦 8隻、蒜蓉 1/2杯、魚露 1/2湯匙、蔥粒 少許、油 2湯匙、蒸魚豉油 4湯匙、糖...

  • 蒸燉杞子花膠雞腳‏

    Owenmama

    琴日做咗個滋補燉湯一家三口慶祝母親節,湯花膠滋補,枸杞子明目, 用蒸燉嘅方法做出好清好甜嘅美味靚...

    3盅份量、雞腳六隻、小花膠桶三條、梅頭瘦肉$12、杞子1湯匙 (沖淨備用)、瑤柱三粒 (沖...

  • 零難度蒜蓉粉絲蒸元貝

    josearfung

    整左咁多次元貝都係覺得加入粉絲一齊蒸加入豉油熟油就最好味不過.. http://josearf...

    蒜、粉絲、元貝

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