戀上味覺
將豆腐炸至香脆，再沾滿濃香的鹹蛋黃，令人回味再回味，是一款受歡迎的宴客菜。
板豆腐、鹹蛋黃、牛油、生粉、糖
史雲生食譜
簡單又好味道～香滑蒸水蛋
史雲生清雞湯250毫升、蛋(拌勻)、蔥粒
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
先用空氣炸鍋排牛油，再將金菇牛肉卷回鑊，用麻辣醬爆香即可。無空氣炸鍋直接用煎pan煎熟，之後抹走...
雪藏肥牛、金菇、麻辣醬、美極
鐵朗
這個餸絕不難做超簡單 😘😘😘
柚皮、櫻花蝦、蒜頭、乾蔥、辣椒碎、蔥粒、黃酒、糖、老抽、雞粉、麻油、生粉水
老娘的草根飯堂
這個是100％成功的糖心蛋 而且有完美剝蛋殼的秘訣！ 看完後人人也可以做到的 簡單又...
蛋、白醋、鹽、冰水、醬油、味醂、料酒、水
早上攞包急凍肉碎解凍，放工返屋企先醃一醃肉碎，配上茄子、咸魚肉和蒜蓉辣醬，好一碟超惹味餸菜飯。
茄子、黑豚免治豬肉/新鮮免治豬肉、泰國油浸咸魚、乾蔥頭、蒜蓉辣椒醬、糖、老抽、熱水、［醃料...
SamSamKitchen
煲過湯嘅豬肚...如果唔想就咁食...可以用嚟炒或者炸！ 今日我就試咗用炸呢個方法... 出嚟嘅...
已煲過湯的豬肚、炸粉、水、椒鹽粉、辣椒粉
LoveKellyKitchen
小象拔蚌爽口鮮甜，剛訓覺的用來炒就最好，我淨系加左啲XO醬，已經好惹味啦👍🏻
小象拔蚌、西蘭花、XO醬、紅蔥頭、薑絲、蔥
一個食譜適合空氣炸鍋、焗爐和煎pan。今次選用了韓國辣椒醬焗三文魚，完全可以僻走三文魚的魚腥味，...
三文魚骨腩、［醃料］韓國辣辣醬、［醃料］生抽、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］蒜蓉、油、粟...
Tze Mo
秋葵有益，人人都知。有人抱怨它很難食，可以話得啱。但其實簡簡單單灼一下，然後加這凉伴醋汁，大部份...
秋葵、糖、生抽、醋、蒜蓉辣椒油
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