薑蔥炒爽口大蝦 2019 年 03 月 16 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen 列印 13 48 2618 請稍等. 請稍等. 彈牙爽口大蝦肉，唔需剝殼啖啖肉超正。 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 雪藏越南大蝦仁 12隻 薑片 十幾片 蔥 幾棵 ［醃料］鹽 1茶匙 ［醃料］胡椒粉 少許 ［調味料］鹽 1/4茶匙 ［調味料］糖 1/4茶匙 ［調味料］美極 少許 1準備材料： 蔥切段，薑切薄片，蝦中間介開。 2用醃料醃蝦一會兒。 3之後用水喉水沖洗蝦仁，直至蝦水清澈，蝦仁隔水備用。 4爆香薑蔥後落蝦仁。 5落調味料同炒，蝦仁熟透盛起。 TIPS 請到我的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255
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