找食譜 食譜、做法 - 共4367

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  • 【影片】如何做湯種麵糰 +湯種計算法

    MrsPsKitchen

    做港式、日式麵包時,不論甜的還是咸的麵包,經常看到食譜有“湯種”。其實湯種是先將一部份麵粉,加入...

    高筋麵粉、水

  • (中國菜)乾燒蝦仁

    JessicaKitchen

    酸甜微辣的醬汁包覆在鮮甜的蝦球上

    蝦仁、米酒、辣豆瓣醬、茄汁、砂糖、水

  • 氣炸軟綿綿雲朵蛋糕2.0 影片

    YeungMa

    之前分享過軟綿綿雲朵蛋糕的做法~今次只需加雪糕糯米糍和窩夫,就成為一個簡易甜品,做法很簡單,揚m...

    醋/檸檬汁、粟粉、糖、蛋白、雪糕糯米糍、窩夫/瑞士卷/牛油蛋糕

  • 【1000次雞蛋梳乎厘】

    SamSamKitchen

    繼人氣爆燈嘅【400次咖啡】之後... 又出現咗【1000次雞蛋梳乎厘】... 呢款空...

    蛋白、蛋黃、砂糖、鹽、白醋/檸檬汁、牛油、花生醬及煉奶

  • 氣炸土匪雞翼

    佛羅倫斯小廚房

    在家中也可以煮到土匪雞翼 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享: https://ww...

    雞翼、孜然粉、五香粉、頭抽、糖、紹興酒、鹽、胡椒粉

  • 培根炒高麗菜 - {家常經典}

    男人廚房

    這絕對是家常經典的料理之一,但是要怎麼炒出它該有的香氣,而且還保有高麗菜的清甜,這就是我們今天要...

    高麗菜、煙燻培根、蒜頭、青蔥、辣椒、鹽巴、糖

  • 簡易香蔥餅

    MP廚房

    包餃子時用剩嘅餃子皮唔會再嘥啦!15分鐘即可整成香噴噴脆卜卜嘅~香蔥餅,簡單快捷又好味不防一試!...

    餃子皮、蔥花、辣椒粉、味椒鹽、芝麻

  • 三蔬炒木耳鮮百合

    小高廚房

    鮮百合營養價值高,口感鮮甜爽脆;具養陰潤肺,清心安神之效。用來煮湯、熱炒、做甜品都相當合適,健康...

    露筍(粗身)、黑木耳、燈籠椒(紅色)、甘筍 / 紅蘿蔔花、鮮百合、蒜頭、薑片、清雞湯、清水...

  • 焦糖香蕉

    janicescookbook

    簡單嘅焦糖香蕉配班戟或西多士, 或者晚飯後做個超快手甜品都得~ 更多食譜: https:/...

    香蕉、砂糖、牛油

  • 白酒鮮茄煮藍青口

    YeungMa

    用白酒煮煮藍青口,味道很清新,入口有海鮮味兼白酒香,簡單配上新鮮蕃茄煮,酸甜味又能突出青口的鮮味...

    藍青口、白酒、蒜蓉、蕃茄、洋蔥、橄欖油、海鹽和黑胡椒、蕃茜/九層塔

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