魚 食譜、做法 - 共3199篇

排序
  • 西式高湯｜自家制魚高湯(附影片)
    收藏

    西式高湯｜自家制魚高湯(附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次會做一款純天然, 無添加的魚高湯~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: S...

    魚骨、甘旬、西芹、洋蔥、京蔥 (白色部分)、京蔥 (綠色部分)、茴香籽、乾百里香、乾洋芫茜...

  • 鯖魚味噌煮
    收藏

    鯖魚味噌煮

    代里子日本料理

    鯖魚排好鍋中後盡量不要交疊，這樣才能煮出漂亮的味噌鯖魚煮。

    切塊的鯖魚（青花魚）、生薑 （切薄片）、糖、米酒、水、味噌

  • 清檸凍鮑魚
    收藏

    清檸凍鮑魚

    Zareen媽媽

    天氣開始熱喇，悶悶熱熱咁，整得泰式鮑魚多，今次做返個港式凍鮑魚fresh 吓佢，叫得做【清】檸就...

    大連鮑魚、青檸、蒜頭、蔥 ＆ 芫荽、青檸汁、麻辣豉油、魚露、陳醋、糖、水、花椒油、蒜泥、芫...

  • 汁燒比目魚
    收藏

    汁燒比目魚

    Owenmama

    淘大醃肉汁唔只同豬/牛/雞肉夾； 原來醃魚都得㗎！ 琴日用咗佢嚟醃比目魚； 不用其他調味； 已...

    急凍比目魚、淘大醃肉汁

  • 冰鎮鮑魚
    收藏

    冰鎮鮑魚

    Bon MA's Kitchen

    天氣熱，最喜歡食冷盤！自家製冰鎮鮑魚簡易平靚正^^

    大連鮑魚、冰水、粟粉、冰

  • 魚香肉絲
    收藏

    魚香肉絲

    MP廚房

    川菜中的魚香肉絲,雖然菜名叫<魚香>但入面無魚,正同菠蘿包入面無菠蘿一樣,只是一種叫法。此菜醬汁...

    肉絲、木耳絲、荀絲、紅蘿蔔絲、三色椒絲、蒜蓉、薑蓉、豆瓣醬、紹興酒、醬油、生粉、熟油、醬油...

  • 南蠻風味腌漬竹荚魚
    收藏

    南蠻風味腌漬竹荚魚

    代里子日本料理

    酸酸甜甜！快點來試試看吧！！ 歡迎大家到我的粉絲專頁https://www.facebook....

    小竹荚魚 　、太白粉/淀粉/生粉　、沙拉油　　、洋蔥、紅蘿蔔、清酒/米酒、味淋酒、醬油、醋...

  • BB鮑魚菇菌養生燉湯
    收藏

    BB鮑魚菇菌養生燉湯 影片

    YeungMa

    菇菌營養豐富，低熱量又蘊含蛋白質、多種維他命......又可增強體質和免疫力。加入BB鮑魚和肉同...

    BB鮑魚、新鮮豬肉、腰果、去核紅棗、乾瑤柱、茶樹菇/猴頭菇/孢子頭虫草花、羊肚菌/竹笙/ ...

  • 【邪惡😈】黃金流沙魚皮🌟☀️
    收藏

    【邪惡😈】黃金流沙魚皮🌟☀️

    Zareen媽媽

    好邪惡❗ 好邪惡!❗好邪惡❗ 要講 xxxx 次🤪，但激正! 間中食吓啦… 間中啦！襯熱喇...

    魚皮、淨咸蛋黃、牛油、鹽、咖哩粉

  • 主菜篇｜新派魚羊鮮: 魚羊卷配自制薄何醬(附影片)
    收藏

    主菜篇｜新派魚羊鮮: 魚羊卷配自制薄何醬(附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    魚羊鮮, 魚羊鍋都應該略有所聞, 今次就用這些概念來制作魚羊卷~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇...

    羊柳、多寶魚、蝦肉、蛋白、忌廉、百里香、迷迭香、鹽、黑椒、白胡椒

沒有更多內容