找食譜食譜、做法 - 共17266篇

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香脆鮮爽｜沙拉鬼馬蝦滑 Shrimp paste with water chestnut in deep-fried breadstick with salad 影片

Cook1Cook

「鬼馬」係指油炸鬼和馬蹄。其實「鬼馬」乃係傳統粵菜的材料，配以腍滑的肉類快炒，達至香脆、爽口、腍...

油炸鬼 Deep-fried breadstick、急凍蝦仁 Frozen shrimp、...
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西蘭花雜菌炒蝦仁

貓糧

簡單的家常小菜，多加不同的蔬菜更為有益。西蘭花不用油泡也能保持漂亮的綠色，立刻令這個菜式更健康！...

西蘭花、乾雲耳、鴻喜菇或白玉菇、急凍蝦仁、辣椒、大蒜、醬油、糖、麻油
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花圈唧花曲奇餅

Man Lam

「花圈唧花曲奇餅」呢款曲奇餅我通常都係聖誕節的時候先整，不過，今次係阿女特別落order...

牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、免調溫黑朱古力、彩色糖珠、裝飾糖、15塊
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自家製「涼粉」

Man Lam

自家製「涼粉」好耐好耐無整了，睇番上次整已經係3年前...... 近排天氣好熱，最...

涼粉草、水、梳打粉、粟粉、粘米粉、木薯粉、800 g
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【一鍋到底】紅燒獅子頭

R.L. 料理研究室

一般獅子頭會用炸的方式定型不過在家炸東西真的蠻麻煩的所以這次就用煎的方式將豬肉定型用...

豬絞肉、板豆腐、蔥花、蒜頭、鮮香菇、金針菇、白菜、以下為調味料----、鹽、黑胡椒粉、醬油...
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【一鍋到底】爌肉麵

R.L. 料理研究室

今天分享一道我個人超愛的爌肉吃法第一種：澆汁配白飯吃，切個豆干油豆腐超下飯第二種：原湯兌...

豬五花、蒜頭、蔥花、配料：豆干、油豆腐、----香料包-----、八角、香葉、草果、丁香、...
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醉雞卷影片

Chaomum Cooking

最近天氣依然很熱，如果大家沒什麼胃口，想吃點冰涼的食物，可以試試今天介紹的醉雞卷，陣陣花雕酒香...

雞扒、醃汁：、鹽、花雕酒、薑汁、醉汁：、當歸、紅棗、杞子、花雕酒、雞湯、魚露、冰糖、鹽
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湯水篇｜鮮人蔘竹絲雞湯 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

病癒之後, 真要調理一下身體, 所以我來煲一個廣東式版的《鮮人蔘煲雞湯》做些簡單些, 不太...

鮮人蔘、竹絲雞、豬𦟌骨、海玉竹頭、紅棗、清水
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3D乳豬脆皮朱古力流心慕絲蛋糕

Man Lam

🍫3D乳豬脆皮朱古力流心慕絲蛋糕🍫 上次試驗性質整左個迷你版，效果好好👍👍 當時已經...

黑朱古力、鮮奶、白朱古力、黑朱古力、黃色食用色素、紅色食用色素、牛奶朱古力、黑朱古力、淡忌...
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鹹蛋碎肉蒸水蛋

Man Lam

是日晚餐🥚鹹蛋碎肉蒸水蛋🥚 正呀😋😋 超級滑嘟嘟的蒸水蛋，加埋惹味的鹹蛋，送飯一流👍...

碎肉、鹹蛋黃、蛋、蛋白、清雞湯、糖、粟粉、老抽、生抽