LoveKellyKitchen
又系食糯米飯嘅時候....今年遲左整，前兩日用Bruno炒，記得糯米先浸浸水，吾便炒到手軟！ ...
糯米、臘腸、膶腸、冬菇、蝦干、(浸過冬菇和瑤柱的水留起用)、生抽、老抽、清雞湯大約
SamSamKitchen
南乳比較味道濃郁... 幾啱凍凍地天氣食... 成煲上仲暖笠笠tim!😊
雞、雲耳、金針菜、乾蔥頭、老抽、南乳(大)、南乳汁、冰糖(小)、玫瑰露、水
Carline Ki
農曆新年快到了，家家戶戶大多有買橘桔盆栽於家中，橘桔取其好意頭「大吉大利」之意思，而且又可增添新...
鹽橘桔、鹽檸檬、薑、冰糖、鹽檸檬、薑、冰糖
高太廚房
腐皮紫菜素雞卷靈感來自去一間素菜館食飯，當中有個小食就是用腐皮及紫菜包住素肉製成卷狀去炸，於是我...
素雞、紫菜、腐皮
豆豆
每年除夕，魚是少不了的菜餚。我們應從餐桌上拯救海洋，少吃瀕危魚種，食用養殖魚種，才能給海洋留下一...
金鯧魚【澎湖野生水產】、青蔥，辣椒、薑絲，蒜頭、水
達斯米克廚房
簡單、清爽、美味的薑黃雞湯料理，正適合在寒冷冬天食用！添加麵條即成湯麵，也是不錯的搭配！
雞肉塊、香菇 （去蒂頭淨重）、清水、新鮮薑黃、塩
鐵朗
煲過湯的豬肉，只加少少材料就係一個餸，絕不浪費 😂😂😂
新鮮雪耳、豬踭肉(煲過湯後做另一個餸)、蒜頭、乾蔥、雞粉、糖、麻油、芫茜、薑絲、辣椒碎、雞...
ivyskitchen
核桃滿滿的奶油核桃蛋糕 有奶油香又有核桃香 超迷人的 這是我們娘家最喜歡的蛋糕之一 簡單...
無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、糖、蛋、核桃、珍珠糖
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
呢段時間喜慶節日多, 呢件斧頭扒一上枱嗰個都爭住同佢影相, 真係食貴啲都值得。我的faceboo...
新鮮羅勒葉碎、橄欖油、香草海鹽、黑椒碎、沙律菜、斧頭扒 （約兩磅半至三磅）
家樂牌
就到新年，《發財好市》絕對係最受歡迎嘅傳統菜式之一，髮菜和蠔豉等等意頭十足嘅材料，大家都好喜歡 ...
髮菜、金蠔/蠔豉、合桃、北菇、腩排、薑片、蒜頭、家樂牌濃湯寶(鮮雞濃湯)、老抽、冰糖、熱水...
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