鐵朗
難得見到小蟹鉗,而且冇腥味,下次見到再買多幾盒做儲備先😘😘
急凍蟹鉗、雞肶菇、蒜頭、乾蔥、薑、蔥段,芫茜、胡椒粉、黃酒、糖、鹽、雞粉、麻油、生粉水
Meow Kitchen
南乳炸雞翼嘅鹹香脆口,已經令人回味無窮,配上一個泡菜沙律醬互相輝映,更加精彩絕倫! 因為沙律醬平...
雞翼、南乳、花雕、麻油、糖、雞粉、木薯粉、泡菜、沙律醬
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
一碟惹味京蔥炒牛肉送飯一流。
肥牛肉、京蔥、[茨汁]蠔油、[茨汁]生抽、[茨汁]糖、[茨汁]鹽、[茨汁]水、[茨汁]粟粉...
Kitting Li
酸酸甜甜開胃小菜
腩排、梅酒、鎮江香醋、冰糖、生抽、水、洋蔥
好多朋友仔話炆紅燒肉嘅時候,唔知出現咗啲咩問題,令到五花腩又鞋又韌。Chef Meow 有一個令...
五花腩、蔥、薑、八角、香葉、冰糖、啤酒、花雕、鎮江醋、豉油、雞粉
SamSamKitchen
我好鍾意食蝦多士... 不過連埋咖哩大蝦落去炸都係第一次!
方包、大蝦、蝦滑、芫荽、蛋汁、麵包糠、鹽、胡椒粉、咖哩粉
Chan Jeff
軟殻蟹好難買到,可以選用蝦仁或虎蝦,呢個餸送飯一流
軟殻蟹、雞蛋、黑松露醬、鹽、雞粉、生粉水、麻油、胡椒粉、牛油、生粉
4種材料、3個步驟,就可以整出美輪美奐嘅菜式, 花雕同蛋白令到蝦肉口感更加豐盈, 充滿花雕香味的...
大蝦、雞湯 (雞湯分量跟蛋白的分量為1:1)、蛋白 (視乎蛋之大小及蝦之份量多少)、花雕
Zareen媽媽
醬油糖心蛋係日式拉麵唔可以少嘅配料之一。我就喜歡攞嚟食吓拌飯,撈麵,配咩都好鬼正!
蛋、白醋、日式醬油 (生抽)、水、味醂、日本清酒、蒜泥、薑蓉
髦毛波子·港式生活
潤喉飲品。媲美濃縮的西洋菜。自家製無防腐劑。
羅漢果、西洋菜、蜜棗、冰糖(隨個人喜好)
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