卷一廚房
這個平靚快趣的簡易食譜, 上層有啖啖芡汁的什錦海鮮, 下層是蛋炒飯, 色彩繽紛的濕炒煮意, 話咁...
急凍蝦、,蟹柳、蜆肉、蒜蓉、粟粉 (加水拌勻芡汁)、胡椒粉、冷飯、蛋、蔥粒、三色椒
牛柳隨了全塊香煎, 切件切塊或建議用京蔥爆炒, 簡單快趣的家常便飯, 都好好食吖! ~
牛柳、京蔥、蒜蓉
嘆一份港式茶餐,在家也可以,用的調味醬料大部份是廚房必備, 口味濃淡偏甜或偏咸 可按喜好調較, ...
牛肉、方飽、雞蛋、麵餅、生菜
用梅子清蒸, 當作冷盤, 蒸好之後把烏頭放凉即吃, 或放入雪櫃冷卻1小時, 肉質更實, 酸酸的味...
烏頭魚、梅子 (切半)、蔥段、薑
老K廚房
外皮脆,內餡嫩,包裹著糖醋醬,配飯吃,剛剛好!
豬絞肉、蔥末、蔥絲、薑末、醬油、酒、水、玉米粉、蛋白、醬油、鎮江醋、番茄醬、糖、鹽、水、太...
SamSamKitchen
又麻又辣嘅冷麵。。。為炎炎夏日帶嚟一點涼快。。。一點刺激!!!
油麵或其他麵、青瓜絲、紅蘿蔔絲、醋、花椒油、糖、生抽、辣油、凍滾水、已烘花生碎/花生粉
BaiB
醋泡黑豆是一種養生方法,黑豆是傳統的養生食品,民間至今還流傳著“要想長壽,常吃黑豆”的諺語,並與...
黑豆、陈醋
蜜薯薯
最經濟又食極都吾厭的一味家常菜。河上鮮,要整得吾腥又冇泥味最佳方法之一
鯇魚尾、梅菜、薑絲、米酒/白醋、生粉、熟油、蒸魚豉油
Abel
十分簡易的家常菜,15分鐘快手炒,趕緊學起來吧。
聖子、豆豉、薑、蔥段、紅蔥、生粉
志在煮大全
蠔仔鮮甜味美,粉絲吸收蠔仔的精華後更是滋味無窮,粉絲愛好者如我大愛!天氣炎熱,吃點濕潤的湯粉絲會...
細粉絲、蠔仔 、蔥粒 、芫荽粒、生蒜蓉 、炸蒜 、魚露 、麻油 、糖 、胡椒粉 、清雞湯 ...
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