魚蛋 食譜、做法 - 共44篇

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  • 沙茶乒乓魚蛋豬皮水魷
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    沙茶乒乓魚蛋豬皮水魷 影片

    SamSamKitchen

    長洲大魚蛋... 成個乒乓波咁大... 真係好難忍手！ 呢一煲我用咗沙茶醬... 小朋友都...

    大粒魚蛋、豬皮、水魷魚鬚、蝦乾、蔥、沙茶醬、雞湯、糖、生抽、老抽、胡椒粉、麻油

  • 勁辣娘惹咖喱魚蛋
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    勁辣娘惹咖喱魚蛋

    SamSamKitchen

    早兩日响街買咗串所謂勁辣魚蛋... 食完完全唔覺勁辣... 真係有d失望！ 所以心血來潮....

    炸魚蛋、蒜蓉、乾蔥頭（片）、娘惹咖哩醬、咖哩粉、黃薑粉、水、海鮮醬、勁辣辣椒油

  • 咖哩豬皮魚蛋
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    咖哩豬皮魚蛋

    高太廚房

    咖哩豬皮魚蛋是香港出名的地道小食,亦是我的童年回憶食品,會令人一而再,再而三地享用,更可以用作為...

    炸魚蛋、急凍豬皮及水魷各、蒜頭(切碎)、乾蔥頭(切碎)、咖哩粉、沙茶醬、甜醬或海鮮醬、熱滾...

  • 自製蔥香蛋餅皮 + 蔥香鮪魚蛋餅
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    自製蔥香蛋餅皮 + 蔥香鮪魚蛋餅

    瑪莉的料理世界

    這次來挑戰，在蛋餅裡加上滿滿的蔥香 自製的蛋餅皮Q彈軟嫩 重點是，一點也不油不膩 這次加上了迷人...

    餅皮材料、中筋麵粉、木薯粉(地瓜粉)、冷水、鹽巴、雞蛋一顆、蔥、內餡材料、雞蛋、鮪魚罐頭、...

  • 韓式吞拿魚蛋黃醬蓋飯 [참치마요덮밥]
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    韓式吞拿魚蛋黃醬蓋飯 [참치마요덮밥]

    韓國年糕媽愛煮菜

    吞拿魚蛋黃醬蓋飯算是韓國便當快餐的人氣menu之一, 利用簡單材料就能做出這個豐富的蓋飯, 很適...

    罐頭吞拿魚、洋蔥幼粒、紅蘿蔔幼粒、韓國醃漬黃蘿蔔、蛋、牛奶、鹽、胡椒粉、紫菜碎、照燒汁、飯...

  • 咖哩魷魚魚蛋
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    咖哩魷魚魚蛋

    佛羅倫斯小廚房

    那些年，放學後去搵推住木頭車既街邊小販 “唔該一串辣魚蛋” 現在的香港已經沒有”推住木頭車既小...

    魚蛋、魷魚、咖喱醬、麻辣醬、乾蔥、蒜蓉、糖、海鹽

  • 滋味香煎魚蛋
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    滋味香煎魚蛋

    蜜薯薯

    街市魚檔常見到劏出來一副副魚蛋（魚春）放在盤上一份份咁平賣，喜歡吃的人如獲至寶，因為是高蛋白營養...

    魚蛋、鹽、胡椒粉、生粉、五香粉、糖、豉油、水、油、沙律醬、薑、酒

  • 港式特辣魚蛋
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    港式特辣魚蛋

    SamSamKitchen

    ㄧ講街邊小食。。。當中辣魚蛋一定榜上有名!!!

    陳皮魚蛋/ 豉油魚蛋/ 炸魚蛋、咖哩粉、乾蔥頭、蒜頭、水、生抽、雞粉、糖、鹽、辣椒油、蠔油

  • 煮食記錄: [日式三文魚蛋網飯]
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    煮食記錄: [日式三文魚蛋網飯]

    cici小廚房

    這個日式三文魚蛋網飯，只是將雞蛋皮，搞搞新意思，做個蛋網，隨心而劃出網紋來 ! 更多分享在...

    米飯、三文魚件、洋蔥、大啡茹、牛油、鹽、黑椒、茄汁、日式中濃醬汁、糖、雞蛋、生粉

  • 煮食記錄: [三文魚蛋沙律杏桃黃金盞]
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    煮食記錄: [三文魚蛋沙律杏桃黃金盞]

    cici小廚房

    香港現在有很多點心專門店，它們的點心十分有特色。 沙律黃金盞便是其一，很受女士歡迎，香脆的...

    三文魚件、杏桃、春卷皮、雞蛋、蟹籽、三文魚醃料:、鹽、黑椒碎、醬汁:、蛋黃醬、煉奶

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