雜菜食譜、做法 - 共45篇

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雜菜齋㷛

Carline Ki

都巿人經常需要外出用膳，通常在家於煮食方面，盡量少食高卡路里食物。雜菜齋㷛配料可於雜貨舖...

白菜、雲耳、腐竹、粉絲、白菓、紅棗、冬菇、金菜、鹽、糖、醬油、薑、植物油
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家常雜菜魚湯

MrsSat Cooking

這個湯營養豐富，制作時間短，有湯有魚有蔬菜，希望適合繁忙的你。簡單又一餐。

黄腳𩶘魚(或其它魚)、薯仔、蕃茄、紅蘿蔔、薑、葱、鹽、胡椒粉、芜茜
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普羅旺斯燉雜菜（非常簡易版）

StarryTearoom

這個非常非常簡易版的普羅旺斯燉雜菜，用上自製的蕃茄醬燉煮，不用加水，只靠蔬菜本身的水份便完成，非...

蕃茄、蒜頭、洋蔥、茄膏、糖、鹽、黑胡椒、香草（Rosemary/thyme/Oregano...
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蕃茄雜菜濃湯

StarryTearoom

超級寒冷的天氣，放工走到超市，買齊基本材料，花三十分鐘，便煮好一大煲熱騰騰的蕃茄雜菜濃湯。濃郁的...

煙肉、洋蔥、薯仔、黃椒、蕃茄、蒜頭、莞茜、水、糖、黑椒
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西洋媽媽雜菜湯

John Rocha

大家在聖誕節期間會否有一些吃剩的火腿或燒火雞而不知如何處理? 還記得小時候, 每到聖誕節后, 媽...

洋蔥、蕃茄、紅蘿蔔、薯仔、燒火腿肉或雞肉、黑橄欖
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[雜菜素肉丸]--派對小食影片

戀上味覺

想烹煮一些特別小食？不妨試試這個素肉丸，加入大量蔬菜，但口感與肉丸相同，既健康又美味，大家快來試...

甘荀、蓮藕、紫洋蔥、鮮冬菇、粟米粒、養清素漿、鹽、糖、胡椒粉、粟粉、檸檬皮、麵包糠
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肉丸雜菜魚湯

MrsSat Cooking

有肉有鱼有菜有湯，一鋦完成，湯頭鮮甜，再配碗白飯，哈哈!簡單营養快手又一餐。

桂花魚(或其它魚)、免治豬肉、大型番茄、大型番茄、红蘿蔔、鹽、胡椒粉、蠔油、雞粉、生粉、胡...
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芝士雜菜鬆餅

艾華斯

夠鬆、夠鹹香、濕度適中，當早餐或茶點也合適！

低筋粉、全麥粉、泡打粉、蛋、牛油、水、即食片裝芝士、雜菜（切粒甘荀、三色椒）、鹽、糖、黑椒...
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鹽焗豬頸肉拼雜菜炒檬

SamSamKitchen

鹽焗雞粉除咗可以用來醃雞... 仲可以醃其他肉類！今日就用咗嚟醃豬頸肉... 再加埋煙煙靱靱嘅...

豬頸肉（大概＄30）、豆卜、椰菜、紅蘿蔔絲、芽菜、越式檬粉、四季鹽焗雞粉、生抽、魚露、糖
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韓式雜菜炸物 | 야채튀김

韓國年糕媽愛煮菜

韓國人逢祭祀時會做很多炸物，平時街上的小食店或街市也能買到不同的炸物當小食吃，韓國人多數會炸魷魚...

紅蘿蔔、茄子、芝麻菜、韓國炸粉、冰水、鹽、胡椒粉、韓國炸粉、炸油、豉油、水、蘋果醋、檸檬汁...