家常雜菜魚湯 2017 年 03 月 02 日發佈 MrsSat Cooking 列印 1 4 1491 請稍等. 請稍等. 這個湯營養豐富 ，制作時間短 ，有湯有魚有蔬菜， 希望適合繁忙的你。簡單又一餐。 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 黄腳𩶘魚(或其它魚) 1條或隨意 薯仔 2隻 蕃茄 2隻 紅蘿蔔 1隻 薑 幾片 葱 幾條 鹽 適量 胡椒粉 少許 芜茜 1棵 1魚洗乾淨，薯仔去皮切塊，紅蘿蔔去皮切塊，蕃茄切塊，葱白切段，部份葱尾和芜茜切碎。 2燒熱鑊，落魚煎成两面金黄，放落蕃茄，紅蘿蔔，炒1~2分鐘，下熱水，放下薯仔，加蓋大火滾15分鐘，加鹽，胡椒粉調味，灑下芜茜葱，即可享用。
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