冬蔭 食譜、做法 - 共64篇

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  • 邪惡芝士冬蔭功雞扒焗飯
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    邪惡芝士冬蔭功雞扒焗飯

    假日廚房～好煮易

    這個~邪惡芝士冬蔭功雞扒焗飯~靈感取自一個泰式Fusion菜，用椰青水煮成白飯，飯粒有着椰子清香...

    雞扒

  • 【冬蔭功粉絲揮手區】濃郁簡單冬蔭功湯
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    【冬蔭功粉絲揮手區】濃郁簡單冬蔭功湯

    Zareen媽媽

    你會唔會好似我咁，簡中想食吓泰國嘢，辣一辣佢呢但出去飲，一時就太淡一時就太酸! 自己整，掂晒😋

    冬蔭功湯包、冬蔭功濃縮湯包、水、新鮮蝦、車厘番茄、香茅、檸檬葉、南薑、青檸、指天椒 （紅綠...

  • 泰式冬蔭魚蛋
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    泰式冬蔭魚蛋

    SamSamKitchen

    行行吓街市... 突然間好想食魚蛋... 諗起早兩日响街度買嘅嗰串魚蛋... 真係難食到滴汗!🙊...

    炸魚蛋、泰式冬蔭功醬、泰式甜辣醬(雞醬)、生抽、老抽、糖、水、乾葱頭

  • 泰式冬蔭功
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    泰式冬蔭功

    May豬有請

    以淡奶取代一般食譜用的椰漿， 是真正正宗泰式冬蔭功所用的材料， 感覺置身泰國一樣！ 材料雖...

    蒜頭、洋蔥、泰式辣椒膏、蝦、草菇、秀珍菇、水、番茄、檸檬葉、香茅、南薑、泰國鳥眼椒、青檸、...

  • 黑虎蝦冬蔭功炒飯
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    黑虎蝦冬蔭功炒飯

    Bethehomechef

    自家制作冬蔭醬料, 以香茅、南薑和魚露等打成醬用來炒飯, 惹味好食 https://www...

    香茅、南薑、紅蔥頭、指天椒(紅和綠)、青檸、魚露、紅糖、紅椒粉、檸檬葉、黑虎蝦、車厘茄、小...

  • [惹味湯 / 火鍋湯底] 泰式冬蔭功湯
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    [惹味湯 / 火鍋湯底] 泰式冬蔭功湯

    Elaine袁太廚房

    冬蔭功無論當湯飲或用來做火鍋湯底 , 都同樣美味 , 仲有蝦同草菇食添 , 好滿足呢 ........

    蕃茄、海蝦、冬蔭功醬、香茅、檸檬葉、紅辣椒、乾蔥頭、青檸、草菇、芫茜、魚露、南薑

  • 冬蔭功烏頭(Bruno)
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    冬蔭功烏頭(Bruno)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣凍凍地邊滾邊食滋味無窮。因為天氣凍材料全部落樓下超級市場買。我的facebook專頁會有更多...

    烏頭、冬蔭功湯料、魚露、熱水、蔥段、椰奶、秀珍菇或草菇、藍象冬蔭功醬

  • 冬蔭功大蜆粉絲煲
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    冬蔭功大蜆粉絲煲

    假日廚房～好煮易

    這道~冬蔭功大蜆粉絲煲~材料和步驟非常簡單，用椰青水及椰糖調味更能突顯冬蔭功味道，粉絲吸盡大蜆鮮...

    大蜆

  • 魚露豬頸肉冬蔭功湯麵
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    魚露豬頸肉冬蔭功湯麵

    Owenmama

    大家都知我喜歡食泰菜， 壽桃冬蔭功湯麵系列真係啱曬我， 今次我用泰式魚露豬頸肉配冬蔭功湯麵， 幾...

    壽桃冬陰功湯麵1個、豬頸肉100克、魚露、砂糖、紹酒、老抽、生粉、油（後下）

  • [Bruno食譜--冬蔭功露荀紫薯粉]
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    [Bruno食譜--冬蔭功露荀紫薯粉] 影片

    戀上味覺

    紫薯粉口感軟糯，用上冬蔭公湯來燴煮，會讓紫薯粉吸滿泰式風味的湯汁，令菜式別具風味。~^^~ ...

    蕃茄、露荀、素鴨、豆腐卜、紫薯粉、藍象冬蔭功醬、指天椒、糖、鹽、水、麻油

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