閒暇
來個大雜燴,意粉沙律,清清爽爽吃一餐。
義大利粉、火腿腸、雞蛋、鹹蛋、小番茄、青瓜、雞肉火腿腸(切碎)、番茄醬、胡椒、沙拉醬、鹽
一日一食
好吃又營養的小食,大人小孩都喜愛。
腰果、糖/鹽
Owenmama
前幾日收成咗用伊瑪牌黑蒜煲做嘅黑蒜, 除咗淨食, 我仲用咗佢嚟做炒飯, 飯粒帶有香甜黑蒜肉,很不...
自製黑蒜、冷飯、熟中蝦肉、蛋、蔥粒、糖、幼鹽
歐巴桑的快樂廚房
運用當季的蘆筍搭配上品質好的花田喜彘小里肌(俗稱腰內肉), 簡單輕鬆就有好味道喔。 天氣熱,...
蘆筍、花田喜彘小里肌、玉米筍、新鮮香菇、蒜末、辣椒、醬油、糖、香油、玉米粉或太白粉、米酒、...
komama
今天分享的「黑木耳寒天Q棒」,取其寒天Q棒的料理做法,唯一不同的是以黑木耳露來取代果汁,並輔以黑...
黑木耳露、寒天粉、黑糖粉、煉乳
Abel
快速而美味,吃慣了大魚大肉,別忘了吃些清淡爽口的菜呢!
蘆筍、蘑菇、鮑魚菇、草菇、紅椒、黃椒、醬油、蔥末、精鹽、蠔油、白糖、芝麻香油
卷一廚房
香口的食物是最令人食指大動。自家製可用適量的油半煎炸魚柳, 只要有足夠調味, 毋須塗醬汁, 脆卜...
鯰魚柳、麵飽、檸檬、鹽、胡椒粉、香草、栗粉、雞蛋、麵包糠、鹽、胡椒粉、香草、栗粉、雞蛋、麵...
鯰魚柳肉質細嫩, 家常菜普遍伴炒,做西湯 …時間許可的話, 買有連皮包裝的鯰魚柳, 不妨香煎, ...
有皮鯰魚柳、鹽、白胡椒粉、芫荽或蔥粒
蛋黄醬跟烚蛋是匹配的,略放些少黑胡椒粉和香草,吃出啖啖清香, 多汁又味美。
雞蛋、蛋黄醬、生菜、蕃茄、方飽
牛油同蒜蓉係最佳配搭, 用嚟煮海鮮更是合適。 呢個菜式簡單好味無難度, 幾分鐘攪掂, 新手亦可...
急凍帆立貝、室溫無鹽牛油、蒜蓉、生抽、砂糖
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