josearfung
蟲草花有抗衰老, 鎮靜降壓功效, 平時除左用來煲湯水外, 我都喜歡用來做菜式, 這個都是我好常用...
排骨、蟲草花、冬菇、生抽、麻油/老抽、糖/鹽
Ada Fong
現在最啱食羊腩煲,食完成身都暖曬!在家動手做下又啱自己口味,又平宜,大家不防試下啦!
羊腩、竹蔗、馬蹄、薑、炆羊肉醬、花生醬、冰糖、鹽、支竹、紅蘿蔔、乾蔥頭、蒜頭、香葉
台灣東販
今天要介紹的布朗尼蛋糕 使用板狀巧克力製作 也由於材料容易備齊,兼之甜度適中的濕潤口感 ...
奶油、板狀巧克力、砂糖、鹽、蛋、低筋麵粉、烤核桃
米太廚房手記
把美味健康的食材用烤焗和蒸的方法做成一道營養全面的飯,色香味全,又可保留食物的原汁原味! ...
南瓜、雞腿肉、牛肝菌、啡蘑菇、白米、白藜麥、紅/黃燈籠椒、蘆筍、松子仁、雞湯、蒜茸、料理酒...
佛羅倫斯小廚房
羊肚菌,主要係有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效,另外還具有強身健體、預防感冒...
羊肚菌、乳鴿一隻、A乳鴿上色、老抽、B、乾蔥、薑、蒜頭、乾蔥、蔥、紹酒、浸菌水+清雞湯、麻...
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
飲完個湯成身即刻暖晒, 呢款湯做法簡單,一個鐘都唔洗就有靚湯飲。 功效:滋補保暖,氣血流通,...
豬脊骨/排骨、當歸、黨參、熟地、川芎、桂枝、杞子、南棗/紅棗、薑片、米酒、米酒、鹽、熱水
Gourmet美食家
乳酪蛋糕的種類非常的多,在味覺上,有較鬆軟的輕乳酪、也有較濃厚的重乳酪;在作法上,也有免烤、隔水...
奶油乳酪、雞蛋、低筋麵粉、細砂糖、檸檬汁、果膠、消化餅乾、奶油
Sallyho莎莉豪
又用回最簡單又方便的天酵食譜,用酵種加酵液,法包粉用了一半T65一半拿破倫,今次不貪心,只用70...
T65、拿破倫、酵液、水、酵種、五穀種子
姊妹交換食譜週記
今次分享既聖誕樹Brownies, 超濃既朱古力味唔會太甜,綠茶味配果仁又超夾!!! 造型又夠晒...
黑朱古力(72%/85%)、無鹽牛油、糖、低筋麵粉、泡打粉、鹽、雞蛋、果仁
終於感受到冬天的氣息了!用酸辣泡菜加上鮮甜高湯做一煲熱騰騰的鍋菜!與家人一起感受温暖和味蕾滿足吧...
韓國泡菜、豬枚肉(切片)、洋蔥(切絲)、京蔥(切片)、青蔥(切段)、蒜茸、硬豆腐(切片)、...
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