卷一廚房
常見的蝦醬會呈紫紅色，蝦膏的顏色則是啡色，兩者味道都很鹹.蝦醬是東南亞常見的調味, 不會直接食用...
鷄翼、調味:、蝦醬、熱開水
josearfung
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急凍蝦、酥餅、醬汁、沙茶醬、水、蒜、生粉水
Jennylee
悶熱的天氣，來杯冰涼酸甜的飲品，只有一字形容「讚」，但喝什麼最消暑呢? 當然就是要喝清爽的金桔檬...
金桔、檸檬、蜂蜜、冰水
黃師奶廚藝小百科
屋企有梅菜~咁黃師奶就用黎整肉餅喇~D梅菜記得買返黎要浸下水~浸一陣可以換下水再浸~因為有時D梅...
材料: 豬柳梅、材料: 梅菜、醃料: 生抽、醃料: 糖、醃料: 胡椒粉、醃料: 麻油及生粉...
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大蝦、意粉、橄欖/乾蕃茄乾、鯷魚、辣椒
韓式泡菜是用高麗大白菜配合其他傳統醬料腌製和發酵的食品，製作過程並不容易,經驗心思很重要, 家裡...
急凍三文魚頭和尾、炸魚片頭、金菇、娃娃菜、洋葱、韓式辣醬、上湯、葱段
年糕可比喻為中國及亞洲人其中受歡迎的食材. 到上海菜館或是韓式餐廳，他們都愛以年糕作為主食，因為...
上海年糕、鷄蛋、配菜
維珍煮易
醬油麴是天然米麴混合醬油自家制發酵醬料，既健康又可以令肉質鬆軟亦是日本人氣調味醬料~
雞翼、醬油麴 (可用２湯匙生抽代替)、糖、老抽
粥跟炒麵當然是絕配, 在家煮靚粥的30分鐘同時, 只要有出前一丁, 日式麵也能變身成中菜, 來個...
出前一丁、鷄蛋、配菜隨意 (火腿絲,椰菜絲,蕃茄絲)
maylichen
貴鬆鬆的鮭魚沒吃完~當然是要好好的給他華麗變身一下~輕輕鬆鬆就解決一餐~大小人兒都喜番喔 ^^ ...
鮭魚、隔夜白飯、蛋、玉米、高麗菜、葱花、鹽、醬油、胡椒
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