香煎水果卷 (Pancake) 2014 年 06 月 28 日發佈 卷一廚房 列印 0 0 1571 請稍等. 請稍等. 班戟 (Pancake)又稱『薄烤餅』,西方人很喜歡作早餐. 為夏日致敬,來個新鮮水果下午茶吧! 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 班戟粉(pancake flour) 200g 鮮鷄蛋 2隻 全脂奶 230ml 士多啤梨 奇異果 1鮮鷄蛋打散, 倒全脂奶, 再倒入班戟粉(pancake flour)輕力拌勻 2熱鑊免油, 細火, 倒奶漿在熱鑊, 大約1分鐘見奶漿面有小細孔出現, 即反轉燒另一面. 3如此再做下一塊.... p.s. 班戟大小厚簿視乎個人喜好
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