黑木耳鮮奶寒天Q棒．柯媽媽の植物燕窩
要讓黑木耳露的色澤看起來不再黑嚕嚕，最快方式就是添加「鮮奶」這項天然調色劑，又因黑木耳與鮮奶均為家常補鈣最佳天然食材，亦有助於正在成長中的小朋友，重點是黑木耳與寒天均屬於低熱量又富含膳食纖維的家常食材，就算貪嘴想多吃一根，也不用擔心熱量爆表的問題。
-
1準備黑木耳露、寒天粉、鮮奶等料理食材。
-
2將黑木耳露先倒入鍋中，用小火模式加熱。
-
3寒天粉先用白開水稍微拌勻後，再倒入鍋中加熱。
-
4最後倒入鮮奶，持續攪拌至色澤完全混合即可。
-
5將步驟4的食材，待其稍微冷卻後，倒入至冰棒容器中，放入冰箱冷藏。
-
6脫模前可稍微泡一下溫水，利用熱氣傳達使其順利脫模。
TIPS
部落格．http://komama.pixnet.net/blog
粉絲團．http://www.facebook.com/komama2006
黑木耳養生露係費時將黑木耳、枸杞與紅棗等食材，經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成，有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味，讓每位飲用的朋友，品味健康與養生的絕妙滋味！
粉絲團．http://www.facebook.com/komama2006
黑木耳養生露係費時將黑木耳、枸杞與紅棗等食材，經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成，有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味，讓每位飲用的朋友，品味健康與養生的絕妙滋味！
討論 暫時沒有留言。