JessicaKitchen
醬汁充滿豉油香氣,蝦肉爽脆鮮甜鮮甜
大蝦、蒜頭、紅蔥頭、生抽、老抽、糖、胡椒粉
R.L. 料理研究室
今天分享的涼拌干絲也沒什麼技巧 丟一丟燙一燙加點調味拌一拌就完了 剛好有用昆布來燉雞肉 所...
干絲、昆布(乾)、蔥花、蒜末、以下為調味料----------、醬油、醬油膏、香油、砂糖
Smallhouse Cooking
每年的秋天, 我都會買雪蓮果來煮湯, 因它真的很潤喉, 飲後喉嚨很舒服, 今次就來煮 雪蓮果...
雪蓮果、雞、豬𦟌骨、紅棗、薑、清水
燉煮後的白菜又軟又入味,配上清甜的湯汁
白菜、冬菇、蝦米、黑木耳、紅蘿蔔、醬油
薑蔥惹味,配上厚實及嫩滑的魚肉
魚腩、薑、蔥、生抽、胡椒粉、生粉、老抽、紹興酒、水、蠔油、糖
懶人包太太
只需一隻易潔鑊 🍳 15分鐘⏱ 不用買預拌粉 簡單掌握食譜和方法 就可以做到外脆內軟的煎...
蝦仁、帶子、魷魚、各式蔬菜、麵粉、粟粉、水、白芝麻、麻油、白胡椒粉、鹽
Uncleray Foodlab
我自己覺得煎鵝肝配藍莓汁是非常配的, 我自己的做法是參考香煎鴨胸配橙汁的方法去改造! 使用焦...
意大利黑醋、糖、牛油、藍莓、藍莓汁、紅酒、急凍鵝肝片、多士、麵粉.
豬肋骨皮脆肉嫩,蒜香濃郁
豬肋骨、蒜頭、豆瓣醬、生粉、無鋁泡打粉、蠔油、糖
Cook1Cook
朋友聚頭想食日本菜，通常都會去居酒屋，因為大聲講大聲玩也不怕騷擾別人。而照燒魷魚則是必叫的菜式，...
魷魚、日式醬油、味醂、料理酒、砂糖
Elaine Lee
牛柳簡單又易做，秋冬季我好鐘意吃牛肉 可以試試呢個簡單的做法，方便又好食 更多日常食...
牛柳、{醃料}水、{醃}油、{醃料}粟粉、{醃料}生抽、蠔油、黑胡椒粉、水、生抽
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