高太廚房
老黄瓜含豐富多種維生素,有維生素b,维生素C,更有清熱解署,更能利尿解毒,用老黃瓜去配合赤小豆及...
老黃瓜、紅蘿蔔、赤小豆及扁豆、乾蓮子、乾淮山、雲苓、鮮百合、蜜棗、陳皮、食用凍開水
廚房女漢子Ritas
外皮酥脆,內層柔軟還有滿滿的蔥花,越嚼越香!單吃或拿來配菜都好吃!只要注意幾個重點,自己也能在家...
蔥、胡椒鹽、高筋麵粉、鹽、溫水(約30~35度)、豬油或食用油、低筋麵粉、鹽、白胡椒粉、豬...
NaNa Liu
迷你鮮果撻,細細件唔怕漏,整嚟開party招呼朋友,大人細路都鍾意!
無鹽牛油(須在室溫放軟)、糖粉、鹽、雞蛋(室溫)、低筋麵粉、牛奶、砂糖、蛋黃、粟粉、低筋麵...
想念著熱熱鐵板上澆上黑胡椒醬時的嗞嗞聲~試著用簡單食材自製好吃又好用的黑胡椒醬,無論是要炒牛肉、...
無鹽奶油、培根、洋蔥、蒜頭、黑胡椒粉粗粒(依辣度喜好調整)、米酒、紅酒、醬油、棕櫚糖或二砂...
Bon MA's Kitchen
自家製少甜冰皮月餅,可以食得健康D, 還可以做出自己喜歡的公仔冰皮月餅^^ 喜歡這食譜的朋友...
糯米粉、粘米粉、澄麵粉、低筋麵粉、幼砂糖、牛奶、煉奶、菜油、糕粉(即熟糯米粉,防黏用)、去...
我煮。你洗
香蕉總是又愛又恨,因為買一梳香蕉,有時吃到最後的一兩條未食就起黑點。今次介紹的食譜,正好幫助大家...
香蕉、核桃、雞蛋、雲喱拿香油、無鹽牛油溶液、牛奶、黃糖、低筋麵粉、泡打粉、鹽、檸檬汁
MP廚房
新鮮滾熱辣嘅港式蛋撻,大人細路想咬一啖! 淡淡嘅蛋香加上酥脆嘅牛油撻皮,絕對稱得上為絕配👍
牛油、糖、蛋黃、麵粉、雲呢拿油、牛奶、水、糖、蛋
Owenmama
首次用淘大"減鹽蠔油"及"黑豆頭抽"做咗呢個自創宴客菜式,佢鹹味較溫和; 釀咗肉碎的瓜脯; 配蠔...
節瓜(八件份量)、豬絞肉、用水浸軟(水留用)、淘大減鹽黑豆頭抽2茶匙、砂糖、生粉、水、淘大...
日式與台式滷肉的差別,除了使用的辛香料有所不同之外,滷汁也較清淡,但是豬肉與白蘿蔔的自然香氣卻相...
三層肉、蒜頭、蔥、白蘿蔔、水煮蛋、醬油、棕櫚糖或二砂、米酒、柴魚粉、鹽
SukiMa
香港人的「古早味」兒時回憶,你們還記得嗎? 做了兩個版本:「古早味」的油炸版本 , 外酥內軟/...
無鹽牛油、糖、清水、雞蛋、中筋麵粉、即溶酵母、泡打粉、無鹽牛油、糖、中筋麵粉、蛋漿
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