JessicaKitchen
東南亞風味,黃薑粉多些顏色更好看
雞髀、香茅、蒜頭、椰奶、魚露、糖、黃薑粉、咖喱粉、胡椒粉、蠔油
小廚房煮大餐
桔餅 青欖 田灌草 有助化痰止咳 舒緩喉嚨痛症狀 食譜連結 : https://youtu.b...
田冠草、牛蒡、桔餅、青欖、石黃皮、無花果
Uncleray Foodlab
油封鴨腿是一款法式料理,我個人覺得油封這種料理手法是非常特別的. 在很久以前我第一次接觸油封這種...
醃製鴨腿、鴨腿、海鹽/粗鹽、百里香、杜松子、黑胡椒、蒜頭、慢煮油封鴨腿、百里香、杜松子、黑...
低成本忌廉意粉,蘑菇可以用其他肉類代替
菠菜、蘑菇、意粉、忌廉、鹽、意粉水
迪芭·90後小煮婦
30蚊有找撈飯小菜，呢個餸超容易煮，材料唔花巧。煮比小朋友食岩哂，小朋友食既話就唔落辣椒仔就攪掂...
百福豆腐、豬肉碎、生油、水、生抽、鹽、糖、甜粉、生油、蠔油、蒜頭、辣椒仔、生粉、涼熟水
Owenmama
抗疫期間； 以急凍食材製作的簡易菜式為主； 呢味就係全用儲糧製作； 輕鬆做出簡單、美味下飯菜式。...
盒裝蒸煮豆腐、急凍墨魚滑、XO醬、蔥花、蒸魚豉油
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
家裏用剩咗一個薯仔，趁未發芽前做一個前菜小食。
薯仔、白醋、鹽、花椒、乾辣椒碎
海皇魚肚豆腐羹營養價值豐富，主要材料選用魚柳、蝦仁、魚肚和豆腐，以上材料都好適合老人家和小孩子飲...
魚柳（鯰魚/龍脷柳）、乾魚肚、大虎蝦仁、滑豆腐、芥蘭菜粒（可免）、上湯、熱水、雞蛋、味醂、...
上個食譜整完醉豬手，醉汁可留起可翻用多次，今次選擇浸醉溏心蛋，只需烹調好雞蛋放入醉汁浸過夜就完成...
日本雞蛋、醉汁材料請看醉豬手食譜
在公司附近凍肉鋪買咗一包兩磅豬手粒，鋪頭無糟鹵賣，就隨手買了一枝醉雞汁，未鹵食物前試下味，好像缺...
豬手粒、醉雞汁、花雕酒、砂糖、花椒、八角、香葉、薑片、蔥
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